klockargarden

En kaka som alltid måste finnas till jul hemma hos mig, men inget hindrar att man bakar den när som helst under året. Kakan är mycket spröd men otroligt lättbakad! Obs! det skall inte vara något socker i själva degen.

Ett recept som fallit i glömska. Fick den här enkla maträtten när jag gick på lanthushållsskola. Minns att jag tyckte det var gott!

Marinad som ger spjäll, kotletter, karré och skinkstek fin smak och grillfärg.

God att servera till en grillad köttbit!

Receptet kommer från Jonas Borssén, som är en välkänd grillkock. Har inte provar receptet än, men det verkar gott ! Glazen kan användas till kyckling, fläsk- och kalvkött. Smaken är sötsyrlig och rökig, men med sting!

Passa på att göra en god "drink" när persikorna och aprikoserna är fina. Drinken ger en rejäl energikick, du kan utan vidare ersätta lunchen med den om du inte känner för att stå och laga mat en varm sommardag!

Fyllig sås att marinera i, och att servera till grillad entrecote eller biff!

Foliepaket med grönsaker är perfekt att lägga på grillgallret medan man väntar på den perfekta glöden. Efter ca en kvart när det är dags att börja grilla köttet låter man grönsakerna efterkoka i sina paket på en skärbräda. Skall testa detta recept när jag börjar grilla på allvar i sommar!

Jätteenkelt recept på en god banankaka. Du behöver inte ens ta fram vispen. Lat som jag är använder jag en gaffel när jag rör ihop smeten.Vet inte hur många gånger jag gjort denna kaka, ofta har man bananer som börja bli lite svarta i skalet. Släng dom inte. Pröva det här receptet. Kakan är jättegod!

God potatissallad gjord med färskpotatis. Den är lika god till både kött och fisk!