|
|
|
|
kocken22 -
från Eskilstuna |
123 p
|
|
|
|
|
| Het fläskfilé med bacon och vitlök |
|
Putsa bort hinnorna från fläskfilén och skiva den i tunna skivor. Skala lök och vitlök och hacka dom fint. Tvätta paprikan noga och strimla den fint. Skär bacon i tunna strimlor. Bryn bacon, lök, vitlök och paprika i en varm stekpanna. Häll i kryddorna och fräs en liten stund. Ställ detta åt sidan.
Bryn fläskfilén på båda sidor i en stekpanna med lite olja. Salta och peppra. Lägg i fläskfilén tillsammans med baconet och häll på matlagningsgrädde. Koka i ett par minuter tills köttet är genomstekt. Häll på vispgrädden och lägg i gräslöken.
Koka upp och servera tillsammans med ris.
|
Skrivet av kocken22,
11 apr 2008 |
|
|
| Het skaldjurssås |
|
Kanonsnabb stark sås till skaldjur.
|
Skrivet av kocken22,
17 apr 2008 |
|
|
| Heta kalvkotletter |
|
Smaskiga heta kalvkotletter... Perfekt att bjuda på...
|
Skrivet av kocken22,
17 apr 2008 |
|
|
| Maskrosvin 5 liter |
|
Mitt vin ligger på lagring nu.. Om ett par månader så ska jag provsmaka. Då har vinet lagrats i ett år..
|
Skrivet av kocken22,
26 okt 2008 |
|
|
| Siamesisk kycklingwok |
|
Smaskig kyckling med massor av smak...
|
Skrivet av kocken22,
17 apr 2008 |
|
|
| Stark habanerosås |
|
Kanongod sås till grillat.
|
Skrivet av kocken22,
11 apr 2008 |
|
|
|
|
|
|
|
