Gör så här

Lägg stjärnanisen i honungen och låt dra i minst ett par timmar.

Sätt ugnen på 200 grader.

Ställ in osten i cirka 7-8 minuter så att den mjuknar något.

Rosta nötterna i en torr, inte alltför het panna och hacka den torkade frukten. Blanda samman nötter och frukt.

Ta ut osten och fördela nötblandningen ovanpå den varma osten.

Ringla över honungen och garnera med stjärnanisen.