Användarnamn: Lösenord:

lelle71 -

från östersund
35 p
Läs kokboken Bli vän med Skicka meddelande

Hem Gästbok Recept (0) Inlägg (10) Matsedel

Godaste du vet?

- gå till tråden
Skrivet den 7 feb 2012 kl 17:45
Bland det bästa jag vet är stuvade makaroner med stekt färskt fläsk och kanske 1 par stekta korvskivor oxå... som festmat är potatisgratin och fläskfilé (gärna grillad) svårslaget... gärna med en kall öl oxå...

Kan man vispa äggsmet för mycket?

- gå till tråden
Skrivet den 11 feb 2011 kl 17:24
Skrivet av Piffilina den 9 feb 2011

Har också hört att ett par minuter är max, brukar bara vispa upp socker och ägg, sen blandar jag i resten :D
Samma gör jag... å efter jag rört ner bakpulvret är d bara att hälla smeten i formen å hålla tummarna... :)

Lidl skräck eller inte?

- gå till tråden
Skrivet den 27 aug 2010 kl 12:55
Skrivet av evaldo den 24 dec 2007

Jag gillar inte Lidl så värst mycket, visserligen är mycket av deras produkter billigare men de har ingen ordning i butikerna tycker jag . Alltid något som är slut när man ska ha det.
Sen är personalen ganska okunniga om man frågar någonting.
Instämmer till fullo med det ovan skrivna... :) tyvärr är d billigt men oordnat... + att dom har aldrig d hemma som d gör reklam om... iaf väldigt sällan... själv handlar jag nog mest på coop nära då den affären ligger så perfekt där jag byter buss för hemresa... en gång i tiden så var jag på Willys och ÖoB en gång i månaden vid pensionstid och storhandlade... Och man lärde sig vilka varor som faktiskt var billigare på coop nära jämfört med willys... har inte riktigt förstått tjusningen med d stora monster till affärer som coop forum o ica maxi är...

Hjälp!! sönderkliade myggbett

- gå till tråden
Skrivet den 31 jul 2010 kl 12:37
Skrivet av redd den 29 jul 2010

Har det börjat blöda och kliar så tycker jag vodka fungerar bra, svider så att det slutar klia (eller man slutar tänka på det i alla fall), kyler när det ångar bort och torkar ut såret så att det läker fort om man låter bli att täcka över det med plåster eller dylika dumheter.


Eller så tar man vodkan invärtes så bryr man sig inte efter en stund om det finns nåt som heter mygg eller inte... vill minnas att man klarade sig rätt bra i ungdomens dansbanedagar, kanske mest för att man var så packad att man inte märkte myggen... annat knep är att låta myggan bita klart då suger den tillbaks det som gör att det blir ett kliande bett... det som hjälper dom att hålla blodet flytande. Det är svårt men fungerar för det mesta...

Äta makrillens skinn??

- gå till tråden
Skrivet den 19 mar 2010 kl 19:49
Skrivet av 123Linnea den 12 mar 2010

Så här på rak arm kan jag ju säga makrill och vitling, de har ju tunnt skinn och blir knaprigt vid stekning

kontra

FÖRRUTOM Makrill och vitling som är en torskfisk så går det utmärkt att äta skinnet på följande fiskar.
... eller?

E väl egentligen 2 sätt att säga samma sak...
Skrivet den 14 mar 2010 kl 01:25
ere inte så oxå att om man fryser in fisk i vatten så får den inte lika lätt "fryssmak" hade för mig att d var främsta anledningen till att frysa in fisk i vatten. Funkar lika bra med en plastpåse som ngt av ovanstående förslag... :)
Skrivet den 12 mar 2010 kl 18:54
Stekt fisk äter jag gärna me skinnet på... pratar då om aborre, harr, röding och öring... däremot kokt fisk så tar jag bort skinnet när jag benar den... tycker skinnet på kokt fisk påminner för mycket i konsistens av slem... rökt fisk tar jag nog bort skinnet på å då ere väl främst harr, aborre och sik som jag ätit rökt... kanske mest sik... som i vissa delar av Jämtland har lite oförtjänt dåligt rykte... sen ska d ju vara gräslökssås till me det lite potatis och gene tunnbröd så spelar d ingen roll om skinnet sitter kvar... är för j-a gott... oj oj oj sitter å skriver så jag blir så sugen på lite kokt fisk... heh synd jag ej har nån hemma...

Kaffe

- gå till tråden
Skrivet den 20 nov 2009 kl 09:17



Nescafé lyx här med! (L) de är godast!


Ska man dricka snabbkaffe finns det tyvärr bara en sort som duger... och det är världens största tillverkare av snabbkaffe... ialla fall tror jag att Nescafé e störst... Provade en gång ett snabbkaffe som hette gold... fy för den lede vilket vidrigt kaffe... annars brukar ju mjölken jag har i mitt kaffe göra det lättare att förlåta konstiga kaffesmaker... :)
Skrivet den 9 okt 2009 kl 15:00
Kaffe ska d vara... å helst Löfbergs lila... (Y) Kommer väl upp i 6-7 muggar/dag... har provat att skära ner då ngn doktor sa åt mig att dra ner på kaffet för min epilepsis skull... men då jag inte märkte nån som helst skillnad i antal anfall/månad så dricker jag numer lika mkt som innan doktorn gav mig rådet att skära ner... observera att det inte var en medicinare eller neurolog som gav mig rådet att trappa ner utan en neuropsykolog som jag gick hos för att träna mitt minne... (N) jaja minnet e inte så j-a lätt att träna kan jag tala om... Jag vet inte om nån fler än jag på den här listan vet vad kaffedarren e för nåt? men den inträffar i alla fall om jag står över kaffe för länge... enda gång det går bra att vara utan kaffe är om jag har magsjuka... :(

tigerkaka

- gå till tråden
Skrivet den 20 nov 2009 kl 09:08
:o

Hej jag bara undrar varför min tigerkaka sjunker ihop å blir ungefär som en kavring i konsistens?? När jag gör vanlig sockerkaka går det hur bra som helst att få till höjd och så men just tigerkakan sjunker ihop... lite trist då det förut gått bra att baka denna variant på sockerkaka... trodde ett tag det var bakpulvret som var för gammalt så jag bytte ut det men si så enkelt var det inte... har provat att ändra gräddtemp/tid enligt vad som står i kokboken (har en mörk form som jag bakar i)
Annons: