Sök Recept

COCACOLASTEK

<< Tillbaka
En stek med en god sås och potatisgratäng och sallad till, alltid uppskattat hos mig.
Betyg (4 röster)
Antal personer
många st

Ingredienser

2 kg kött
5 dl cocacola
3/4 dl vatten
3/4 dl kinesisk soja
7 st enbär
1/2 tsk vitpepparkorn
4 st buljongtärningar
2 stora lökar skivade
2 stora vitlöksklyftor

Sås:
6 msk vetemjöl
2 - 3 dl grädde


Gör så här

Lägg allt i en gryta och låt det sjuda under lock på svag värme 1½ - 2 tim.
Vänd köttet under tiden,
låt köttet ligga kvar efter kokningen i 20 min.
Sila spadet och vispa ut i mjöl och grädde.

Skiva köttet i tunna skivor och ät med potatis eller gratäng och en god sallad