Fisk med krämig sås
Snabbt och enkelt att tillaga. Passar både vardag som helg.
Ingredienser
800 g fisk av valfri sort
1 dl vatten
3 msk hummerfond
1 dl crème fraiche
2,5 dl mellangrädde
2 tsk fransk senap
Finklippt dill
Röd stenbitsrom
Salt
Peppar
Gör så här
Koka ihop såsen och sjud fisken däri i några minuter. Tiden beror på vilken typ av fisk ni valt och hur stora bitarna är.
KOMMENTARER (6)
super god fisk rätt
Väldigt enkelt att göra och supergod. Kan varmt rekommenderas. Tack för ett bra recept
Jättegott. Även dom som inte gillar fisk tyckte om såsen. Kommer att laga detta fler gånger.
Väldigt gott! Vi åt den med kokt potatis och sparris och grönsallad nyss. Rommen och fonden ger sälta och senapen bryter av. Dessutom snabbt lagad som är ett plus. :)
Den här maträtten var tyvärr inte alls i min smak. Jag tycker det blev för mycket med hummerfonden, senapen och rommen.