|
|
|
|
lockig - Kvinna 35 år
från Malmö |
295 p
|
|
|
|
|
| Skrivet den 3 sep 2009 kl 11:47 |
| Bakade precis drömmar, men mina blev platta och inte alls så där höga och fina som jag vill ha dem. Någon som har tips på hur man får de högre? Kortare tid i ugnen? Gräddade i 15 min och när halva tiden gått såg de ungefär som de gör när du får dem lite "bulligare". |
| Skrivet den 9 feb 2009 kl 17:29 |
Hej!
Tänker laga Sjötunga Walewska till en middagsbjudning i helgen och har hittat ett klassiskt recept med hummersås. Enligt receptet kan såsen förberedas, men sedan ska jag koka potatis till mos, sjuda fiskfiléerna och varmhålla för att sedan göra moset, spritsa det och gratinera av moset en första gång. Därefter ska fisken och såsen läggas på innan man gratinerar ytterligare några minuter.
Jag är lite osäker på hur långt jag kan förbereda. Borde jag inte kunna förbereda även moset och spritsa ut det i formen? Eller blir det torrt och segt om det får stå några timmar? Någon som har tips på hur långt jag kan förbereda denna rätt?
Tacksam för all hjälp jag kan få! |
|
|
|
|
|
