Hej!
Så jättegod kasslergryta ,verkligen mustig. Vår son som annars ej gillar kassler åt 2 stora portioner
En god rätt som är lättlagad och smakar ljuvlig.
Tack
Birgitta
Kalispera!
Letade efter riktig grekisk mat, såg att du var poppis och har printat ut lite .
Ska bli roligt att laga din mat. Lite sent nu på kvällen men en dag som passar.
Fläskfile i grekisk marinad blir en utmaning. Återkommer sen med poäng.
För mig betyder Grekland mkt, har alltid mina tankar där. Älskar detta land samt ödmjuka folket. Maten, värmen ,stränderna ,naturen, tukosa havet. bougga vila (favoritblomma) , solen . musiken, turkosa färgen. . Ja listan räcker ej till.Har varit i Grekland 4 gånger och längtar ständigt tillbaka när man kommer hem.
Birgitta
Toppen god tyckte hela familjen. Till och med dottern som inte "tycker om" kassler! Hade i färska champinjoner istället för konserverade. Rekomenderas varmt!
Hej!
"Hittade" bekri mezen på en lokal restuarant i Agii Apostoli på Kreta i augusti 2009 och blev totalt förälskad i denna maträtt. Vi var 4 styckna som åt den i stort sett varje dag efter att vi funnit denna fantastiska rätt. Prövade ditt recept och vill ge dig 5 p av 5 möjliga. Jaag tror att bekrin som vi fick på Kreta var gjort på griskött, så därför ska jag i morgon pröva detta alternativ.
Hejsan! Jag blir så otroligt glad när någon sparar recept hos mig. Du hade hittat Kotlett på lök- svampbädd. Hoppas du provar receptet och att det faller dig i smaken. Om du provar uppskattar jag vad du än tycker betyg och kommentar.