Användarnamn: Lösenord:

magi69 - Kvinna 42 år

från Romelanda
22 p
Läs kokboken Bli vän med Skicka meddelande

Hem Gästbok Recept (0) Inlägg (6) Matsedel

Catering i Göteborg

- gå till tråden
Skrivet den 22 mar 2009 kl 10:22
Skrivet av Erajscha den 20 mar 2009

Vi har tagit mat från Hisingens hembeställning på en fest för några år sen och det var bra mat och inte så dyrt.

http://www.hembestallning.se/


Tack för tipset, ska kolla upp detta!
:)
Skrivet den 11 mar 2009 kl 20:11
Ska ha en större 40-årsfest i vår och funderar på buffémat. Tänkte vara lite bekväm och beställa catering till en del och komplettera med eget. Någon som vet en billig och bra cateringfirma i Göteborg? Har hört lite om Italienska Skafferiet men vet ej om de är bra, någon som vet?

Vilken sorts lakrits ska jag använda?

- gå till tråden
Skrivet den 12 mar 2009 kl 12:12
Skrivet av belethfiniel den 11 mar 2009

Har bakat en kladdkaka med lakrits strössel så det funkar det med och blir såå gott


Hur mycket strössel använde du? Har du något recept på kladdkakan? Vet inte om jag hittar sådana där lakritslinser som var i det andra receptet, så det kanske är lättare med strössel
Skrivet den 11 mar 2009 kl 18:50
Låter väldigt gott! Lakritslinserna, är det en "färdig" påse typ Nonstop eller är det lösgodis?
Vet du vilket märke, Marabou, Malaco...?
Någon som provat med choklad och lakrits? Kladdkaka känns mycket choklad...

Vispa margarin eller smälta?

- gå till tråden
Skrivet den 16 jan 2009 kl 13:37
Hej
I vissa recept på mjuka kakor ska man vispa socker och margarin pösigt och i andra ska man smälta smöret och röra i sockret. Vad är skillnaden? Kan man göra vilket som eller beror det på andra ingredienser? Har hört att det blir saftigare om man vispar margarinet men jag har en chokladkaka där margarinet smälts och allt annat (socker, ägg mm) bara rörs i som är jättesaftig! Det är lite varmt vatten i också istället för mjölk. Jag tycker det blir saftigare och mer smak med vatten istället för mjölk, kan det stämma?
Tack på förhand
Maria

Vispa margarin och socker eller vispa ägg och socker...?

- gå till tråden
Skrivet den 18 sep 2008 kl 13:42
Vet någon vad det är för skillnad på att vispa margarin och socker posigt och sen röra i äggen eller att vispa ägg och socker pösigt och smälta margarin?
Det är så svårt att vispa margarinet tycker jag.
Kan man inte alltid vispa ägg och socker och sen smälta margarinet och röra i? Vad blir det för skillnad om alla ingredienser finns med?
Tacksam för svar.
Annons: