mamago

Skulle önska att man kunde söka på ett ord i respektives receptsida.
Exempel: Om jag går in på Mias sida och klickar in mig på en soppa som heter "Grön broccolisoppa", så skulle jag vilja kunna söka på "broccolisoppa" när jag går in på hennes sida nästa gång. Jag har kanske glömt att den heter "Grön ...". Och jag vill ha just Mias broccolisoppa.

Hej, och Gott Nytt År!
Jag har sedan 6-7 år sedan, en strykstation av märket FairNet. Jag är jättenöjd med den. Köpt i en Elonbutik.
Den ger 3 bar, och det har funkat för mig, men idag finns det säkert starkare maskiner. Men du bör nog kolla hur mycket bar den ger. Tanken som järnet står på är ingefär 1 liter. Jag har bytt korken en gång, fär den började läcka, + att termostaten är utbytt. Servicen hos Fairnet har varit jättebra. Dom förklarade per telefon hur jag skulle byta termostaten, så att jag slapp att skicka den. Kolla lite på Fairnet innan du bestämmer dig.
//mamago

kolla på Willy´s. Finns iaf på Willy´s på min hemort

Åhléns

Hej Greger!
Jag hade nog satsat på en Electrolux assistent att använda till bakning. Det kostar inte så fruktansvärt mycket att sedan köpa en multiapparat som river, delar, skivar etc.
Om du väljer någon assistent med de finesser som du vill ha, så kommer du bara att tröttna, för det blir så stort med all disk för att kanske bara riva en liten grej.
Kan rekommendera Assistent - en toppenmaskin till bakning - och som sagt en annan billigare apparat som gör det andra med minimalt med disk.

Lycka till med ditt val!
mamago

Jag gjorde
Vit chokladpannacotta med sommarminnen:
Antal portioner: 4
2.5 dl grädde
2 msk socker
100 g vit choklad
1 st gelatinblad
150 g hallon
1 st citron, skal
1 msk socker

1. Koka grädde och socker ett par minuter. Bryt ner chokladen i en bunke och ha i uppblött gelatinblad. Häll över den heta grädden och rör till slät konsistens. Häll upp i plastfolieklädda skålar. Frys över natten. Ta fram 10 minuter före servering. Lätta från formen och ta av plastfolie, servera med hallonsås.

2. Hallonsås: Riv skalet av en citron grovt. Hetta upp hallonen och tillsätt socker och citronskal. Blanda lätt så hallonen inte blir helt mosade. Servera varma till panacottan.

Hittade detta under www.grot.se

50 gr smör
1½ dl rundkornigt grötris
1 lit mjölk 3%
½ dl socker

Smält smöret i en kastrull lägg i risgrynen och låt grynen koka upp med smöret, men inte brynas. Koka upp mjölken i en annan kastrull, passa den noga så att den inte kokar över, och häll den kokande mjölken över smör/grynblandningen.
Rör om, lägg på lock och om du har bråttom, låt kastrullen stå på svag värme en timme.

Har du mera tid, ställ kastrullen på en skärbräda i en och en halv timme, gärna med en tyngd på locket. Öppna inte på locket och rör inte i gröten förrän den är klar efter ca 1,5 timme. Rör sedan ner sockret och servera med kanel, socker och mjölk.

Tips till diskningen:
Om mjölken bränt fast i botten på mjölkkastrullen, slå på lite vatten och en tesked maskindiskpulver och ställ tillbaka kastrullen en stund på den varma plattan så går det lätt att diska ur.

Gläds med er allihop. Ni verkar ju ha haft skitkul. Anders, du ser la för go´ut!
Det är väl lite av detta som är kul, att man skapar nya vänner genom chatten

inte för mig heller. Skall man dessutom spara ett recept som ser gott ut, så kommer det en varningstext, som passerar snabbt så man inte hinner läsa den. Har någon annan det så också?