Gör så här

Finhacka löken och skär paprikorna i bitar.
Dela chilifrukten och skrapa ur kärnorna och ta bort de vita mellanväggarna. Skär chilin i tunna bitar och tvätta händerna ordentligt så du inte får den starka saften i ögonen.

Fräs löken, färsen, paprikorna och chilifrukten. Pressa eller riv ner vitlöken och blanda i sambal oelek och tomatpuré.
Låt det puttra några minuter innan du tillsätter de krossade tomaterna och bönorna.

Låt allt bli varmt och smaka av med mer kryddor om du tycker det behövs.

Servera med sallad.