Matsedel

Sök Recept

Biffar med oliver, soltorkad tomat och fetaost

<< Tillbaka
Jättegoda biffar med en sydländsk touch.
Betyg (1 röst)
Antal personer
4-6 st

Ingredienser

300 g nötfärs
2 msk ströbröd
2 msk mjölk
1 ägg
1 klyfta vitlök
1 röd lök
1 tsk oregano
½ tsk salt
10 svarta eller gröna oliver
5 soltorkade tomater
75 g fetaost


Gör så här

Lägg ströbrödet i mjölken och låt det svälla.
Finhacka vitlök och rödlök och blanda i.
Blanda ner färsen i ströbrödet.
Grovhacka sedan oliver, soltorkade tomater och fetaosten.
Blanda sedan ihop allt och blanda i ägg och kryddor.
Forma smeten till 12 pannbiffar och stek på svag värme (annars kladdar osten) i stekpanna.

Servera med t ex ris och en god tomatsås.

Spara i inköpslistan
Spara i veckomeny