Användarnamn: Lösenord:

matbubblan - Kvinna 39 år

från Boden
1065 p
Läs kokboken Bli vän med Skicka meddelande

Hem Gästbok Recept (10) Inlägg (2) Matsedel

Städknep

- gå till tråden
Skrivet den 3 jan 2011 kl 18:00
Dammig TV?
Blanda sköljmedel i vatten eller sätt direkt på trasan och gnid in heela TV:n...torka sen av med torr trasa. Du får gnugga en aning men sen håller sig TV:n dammfri väldigt länge!! (Y)

Ingen storstädning - dela upp den i flera små och passa på att rensa samtidigt så blir det inte så jobbigt.

VIKTIGT!!
Till ALLA städmoment KRÄVS hög och bra musik så går det som en dans :D

Nötkött... suck

- gå till tråden
Skrivet den 20 dec 2008 kl 20:09
Skrivet av peb den 18 dec 2008

Vad gör jag för fel? :(
Stekte söndagssteken först och sen in i ugnen.
Trodde den skulle bli bra men tyvärr, seg som bara den!!


Hade du marinerat den något? Alltid bra att marinera 6-8 timmar innan man steker och kör in den i ugnen. Bra med bla vinäger som mörar till köttet. Kanske du hade för hög värme i ugnen, det ger ju fel effekt också då köttet blir rått inuti och hårt utanpå.
Ett annat bra tips är att införskaffa en tryckkokare, köttet blir FANTASTISKT mört. Du marinerar köttet först, släng in det i tryckkokaren med 1-2 koppar vatten i ca 30 minuter - då är köttet nästan färdigt. Ta ut det från tryckkokaren och sätt in i ugnen för att dels få färg på det dels för att få köttet färdigstekt.
Kan tilläggas att tryckkokaren inte är billig vid inköp men man sparar massor av tid och energi. Ex så kokar man stora potatisar på mellan 7-10 minuter!! I vanlig panna tar det åtminstonde 25-30 minuter, du kan göra matten själv. Prova nästa gång så får vi se.
Mvh Matbubblan
Annons: