|
|
|
|
mick54 -
från Södertälje |
11 p
|
|
|
|
|
Du måste vara inloggad för att skriva ett gästboksinlägg.
Är du inte medlem? Bli medlem gratis här
| jan-gunnar-j - 23 mar kl. 08:45 |
|
Hejsan!
Mycket roligt att du hämtade receptet på min surdegsvörtlimpa!
Det var första gången som jag bakade vörtbröd med surdeg, men jag lovar att det inte var den sista. Jäsningen av degen tar längre tid med surdeg än om man enbart använder vanlig jäst. Ett bra sätt är att ha det riktigt varmt och dragfritt i köket under jäsningen. När limporna kommer upp på plåten brukar jag lägga ut ett badlakan ovanpå spiselhällen och dra nytta av den värme som ugnen ger. Men att det jäser ser man på bilderna!
Lycka till med bakningen önskar:
Janne-G & Lillan
|
| |
Skriv i gästboken hos jan-gunnar-j -
Skicka meddelande
|
| jan-gunnar-j - 23 mar kl. 08:44 |
|
|
Hejsan!
Det är alltid lika roligt när någon sparar ett recept från min kokbok!
Den här är en genuin surdegslimpa med bra smaksättning.
Jag använde den surdeg som finns i min kokbok.
Brödet har dock en tendens att vara lite torrt.
Men smaken är det inget fel på!
Lycka till med baket önskar:
Janne-G & Lillan
|
| |
Skriv i gästboken hos jan-gunnar-j -
Skicka meddelande
|
|
|
|
|
|
