|
|
|
|
missan - Kvinna
från ödeshög |
541 p
|
|
|
|
|
| Skrivet den 15 apr 2009 kl 09:39 |
Hej !
Ska ha en större fest snart och undrar nu om någon har ett bra recept på en lite festligare kaka/tårta som kan göras i plåt/långpanna då vi blir rätt många...??
Tack på förhand !! :) |
| Skrivet den 6 feb 2009 kl 15:14 |
TACK ALLA FÖR ALLA GODA SVAR !!!! :p(Y)
Maria |
| Skrivet den 5 feb 2009 kl 20:15 |
Hej !
Har kommit in i en "gratäng-fas", det enda jag är sugen på är gratänger.... :o
Har du ngn favorit ? Snälla kan jag få det receptet......?!!
Äter allt utom fisk !!
Tacksam för alla tips !! :)
Maria
TACK !!!! :p FÖR ALLA GODA SVAR !!! (Y) |
| Skrivet den 5 feb 2009 kl 09:54 |
Prova denna "Taco-smörgåstårta", den är smidig, kalorisnäll och naturligtvis jättegod !! (Y)
VARM SMÖRGÅSTÅRTA Ca 10 bitar
9 kantskurna landgångsskivor
Fyllning 1 och ovanpå:
1 tsk olja
1 finhackad gul lök
500 g (nöt) färs
1 burk Pineapple Salsa (Santa Maria 230g)
4 msk chilisås
ca 1 dl vatten
Fyllning 2:
2 dl mjukost
5 msk bostongurka
2-3 msk klippt persilja
Dekorering:
1 Papaya i skivor
1 Kiwi skivad
1 pkt knaperstekt bacon
2 dl riven ost
(Papaya och kiwi kan bytas ut mot 2-3 skivade tomater)
Fräs lök och färs i oljan. Rör i salsa, chilisås och späd med vatten. Låt puttra ett par minuter. Smaka av med salt och peppar.
Lägg ut 3 av brödskivorna på pappersklädd plåt. Bred på hälften av färsröran.
Täck med 3 brödskivor som läggs åt andra hållet (håller ihop bättre sen).
Bred på fyllning nr 2.
Lägg på de sista 3 brödskivorna åt samma håll som första lagret, och bred på resten av färsröran. (Hit kan man förbereda, lägg på resten precis före gratinering)
Skär papayan i tunna skivor, skala och skiva kiwin. (Eller skiva tomaterna.)
Lägg på frukten i ett dekorativt mönster.
Strö på baconet och den rivna osten.
Gratinera i 200 grader i 20 min tills osten smält och fått lite färg.
Serveras med en fräsch blandad sallad.
Hoppas den smakar !! (H)
|
| Skrivet den 4 feb 2009 kl 19:51 |
Här kommer ett annat helt suveränt recept !! (Y)
GODA STEKEN I LERGRYTAN !!
1 kg skinkstek / kotlettrad / fläskkarré
3 dl konc äpplejuice
2 msk kinesisk soya
1 tsk malen ingefära
2-3 morötter
1-2 purjolökar
Blötlägg lergrytan i kallt vatten i 15 min.
Blanda äpplejuice, soya och ingefära i en skål.
Lägg i köttet och låt marinera medan grönsakerna förbereds.
Skala och skär morötter och äpple i mindre bitar.
Ansa och strimla purjolöken.
Lägg grönsakerna i botten på lergrytan.
Lägg på köttet och häll marinaden över.
Ställ lergrytan i kall ugn.
Sätt ugnen på 200 grader och låt stå 2 tim.
Servera med pressad potatis.
Och om du vill ha sås till så red av "spadet/skyn" med lite maizenaredning och häll i grädde....Mmmm sååå gott !! :p
|
| Skrivet den 1 nov 2008 kl 10:18 |
Hej !
Jag brukar göra en "couscous-pytt" som är jätteenkel och god ! (Y)
Gör couscous enl anvisn på paketet.
Under tiden den står och sväller fräser jag wokgrönsaker i en stek/wokpanna i lite olja och kryddar med curry.
När couscousen är klar så vänd ner den i grönsakerna.
(Ta så mycket som behövs efter hur många ni är som ska äta...)
Till detta brukar jag göra en "dipp" av ca 2 dl creme fraiche och 2-3 msk mango chutney.
Hoppas detta smakar !! :p
Missan |
|
|
|
|
|
