Ljummen bönsallad
En toppengod sallad till alla typer av kött eller fisk.
Ingredienser
Ca 3 dl kokta kidneybönor eller 1 burk
Ca 3 dl vita bönor eller 1 burk
1 dl olivolja
2-3 skivade vitlöksklyftor
Timjan
Salt
Peppar
1 msk vinäger, äppel- eller vitvinsvinäger
Gör så här
Hetta upp oljan med kryddorna i en kastrull. Häll i bönorna och låt sjuda i 2-3 minuter. Ta av från värmen.
Smaka av med salt, peppar och 1 msk vinäger.
Håller ca 1 vecka i kylskåp
KOMMENTARER (0)
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.