|
|
|
|
morgana - Kvinna 36 år
från Töre |
702 p
|
|
|
|
|
| Skrivet den 20 nov 2008 kl 18:38 |
| Tack, men det var egentligen inga rätter att tillägga som jag var ute efter, utan mest varianter på vad vi har, ngt uppfräschande. (Tyck nu inte att jag är otacksam :o) |
| Skrivet den 19 nov 2008 kl 11:44 |
| Eery, om han har i kapris, har han i fisken då? För det låter ganska bra, med kapris, men utan fisk. Hmm ja. |
| Skrivet den 19 nov 2008 kl 10:51 |
Hej Alla!
Jag har en liten familj på tre personer, varar ett är ett barn. Vi äter julmat bara en gång på julen, och det är julaftons kväll.
Jag brukar välja det bästa ur julmaten varje år, men känner att jag skulle vilja ha lite variation, eller "nypiffade" rätter av de gamla godingarna.
Har ni bra tips, eller vad äter ni?
Detta brukar vi ha:
Kokt potatis
Julskinka
Rödbetssallad
Ugnstekt lax m creme fraiche (mestadels till mig)
Ägghalvor med räkor
Enstaka köttbullar o prinskorvar (mestadels till barnet)
Revbensspjäll (mestadels till gubben)
Kålrotslåda
Grönsallad
|
| Skrivet den 20 nov 2008 kl 18:35 |
| Tack för tipsen! Det är ett parti punschflaskor ja. Finns det ngn kaka man kan ha i punschflaskor, eller är det bara i ex grädde o glass o smörkräm? Eller julgodis eller ngt. |
| Skrivet den 19 nov 2008 kl 11:52 |
| ja |
| Skrivet den 19 nov 2008 kl 11:37 |
Jag har sökt recept som innehåller punschflaskor, men fick noll på sökningarna.
Så, någon som vill dela med sig?
Svara helst före jul tack!! |
| Skrivet den 19 nov 2008 kl 11:42 |
Skrivet av amoeba den 19 nov 2008
Vad i helvete har man på ett dansk julbord? Jag har det i läxa att ta reda på det tills nästa tisdag, hjälp miig:):Z:'((L)(Y)(Y)(Y)(Y):Z:Z:D:D:D:D:D:D:D:o:o:o:o:o:o
det var ngn som svara på det i min tråd. Han gav länkar. Den heter vad ska vara med på mitt julbord. |
| Skrivet den 15 jan 2008 kl 11:32 |
| min gubbe har gått o köpt hem hela kokosnötter, så nu undrar jag vad det finns för recept med kokos i därute hos folket? maträtter, helst med kyckling och fisk, men även med strimlat nöt eller fläskkött? gärna starka? |
| Skrivet den 30 dec 2007 kl 09:19 |
| ja, ishockey har ju ingen plan det är en rink, och nog tog noa med sig 1hane o 1 en hona vilket blir ett av varje kön |
| Skrivet den 30 dec 2007 kl 09:08 |
jag gör det enkelt
buffe med fårfiol, olika sorters skurna skinkor, rostbiff, olika ostar varav två färska en av get o en fetavariant, ananas, färska fikon, sallad, coctailpaprika, mango, kiwi, jordgubbar och pain riche
2 dipper och så CHAMPAGNE
efterrätt blir det ngn sorts glass-skapelse för vuxen smak
Lätt för kocken och lätt för allas magar
|
| Skrivet den 11 dec 2007 kl 08:48 |
Jag har en till favorit från Egypten - Leversandvich!!!
Håll i er nu, för även den som inte gillar lever gillar denna. Det smakar inte lever, utan goda kryddor. är man rädd för stark mat, ska man INTE prova.
200 gram lever
2 gröna färska feferoni (grön chilifrukt)
4 klyftor vitlök
Skär (eller klipp!) levern i små bitar, (storlek sockerbit) och fräs dem i olja. Hacka feferoni och vitlök och häll i. Låt puttra på ganska svag värme en halvtimme, och häll i lite vatten allteftersom för saftighetens skull (inga skosulor). Salta o svartpeppra efter smak.
Ta pain riche, småfranska eller vilket vitt bröd som helst, skär den nästan igenom, och fyll med röran. I Egypten hällde de på Tahini, men det gillar inte jag, så antingen blir det bara röran, eller med cremefraiche på. Ibland har jag strött på ost också, och det har varit gott. |
| Skrivet den 6 dec 2007 kl 11:00 |
Skrivet av mumsigt den 6 dec 2007
Oj Ok då ska jag tänka på det.
En man från Taiwan berättade för mig att de aldrig dricker kallt vatten från kran.alltid ljummet.:o
Så gör även många jugoslaver och iranier:o
Är det något som de vet som ine vi vet här i Sverige?
Jaghar börjat att prova dricka ljummet vatten istället för jag har köldallergi och äter Tavegyl varje dag.
Otroligt jobbigt.
Man får andningspåverkan och nässelutslag över hela kroppen:(
De är nog rädda för att bli förkylda bara, det märkte jag i egypten. |
| Skrivet den 1 dec 2007 kl 09:05 |
| Bröd stavas KNÄCKEBRÖD!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Alla gånger! |
| Skrivet den 28 nov 2007 kl 08:40 |
Leverlåda brukar jag laga, så här gör man i stort (jag har lärt mig av mamma, så det finns inget recept):
Det blir ca 4 lådor, aluminiumformar
mal rå lever 300g
koka risgrynsgröt 0,5 liter gröt
1 dl grädde
salt o svartpeppar
1 dl sirap (mindre om man använder lingonsylt också)
blanda risgrynsgröt, lever, sirap, svartpeppar och salt, grädde
lägg i aluminiumformar och jämna ovansidan och tryck dit små skedbladsmönster för utseendets skull
Om man vill kan man ha i lite lingonsylt i lådan för extra smak o effekt
|
|
|
|
|
|
