Användarnamn: Lösenord:

mumsan - Kvinna 48 år

från Mora
5615 p
Läs kokboken Bli vän med Skicka meddelande

Hem Gästbok Recept (127) Inlägg (4) Matsedel

Du måste vara inloggad för att skriva ett gästboksinlägg.

Är du inte medlem? Bli medlem gratis här


Motifin - 28 apr kl. 21:28
Hej Igen!
Jag läste murkelsåsreceptet en gång till. NU först såg jag att där står att man skall använda konserverade förvällda murklor. - Sisådär, så lätt kan det bli fel! De murklorna behöver man naturligtvis inte förvälla flere gånger.
- Jag har här en korg nyplockade murklor och söker efter nya recept på murkelsås. Ditt recept verkar smaskens. Jag tror vi skall pröva på det i morgon!
Murkelhälsningar!
Mårten
    Skriv i gästboken hos Motifin - Skicka meddelande

Motifin - 28 apr kl. 21:20
Hej!
Här i Finland brukar vi förvälla murklorna för att bli av med giftet i dem, innan de tillreds. Kokning en eller två gånger 10 minuter i rikligt med vatten och mycket god ventilation är bra.
Stenmurklan har alltid varit en handelsssvamp i Finland, men nu håller det på att bli ändringar. Det har skett enstaka förgiftningsfall, tydligen främst bland invandrare, som inte förstått varningstexten om den obligatoriska förvällningen, som alltid skall finnas bredvid stenmurklorna på försäljningsstället.
Så med den erfarenhetet vi här har av stenmurklor, skulle jag nog rekommendera att Du sätter till förvällningen i receptet, om Du inte fill ha förgiftningar på Ditt samvete. - Fast vad vet jag, kanske ni har tåligare magar där i Sverige än vad vi har här i Finland...
Vårliga hälsningar!
Mårten
    Skriv i gästboken hos Motifin - Skicka meddelande

guardianlinda - 13 apr kl. 07:26
Hej Tack snälla för betyg & din härliga kommentar på Kronärtskockssoppa med räkor, vad roligt att det föll i smaken

Önskar dig en härlig fredag/Mvh Linda
    Skriv i gästboken hos guardianlinda - Skicka meddelande

pihal - 29 okt kl. 21:55
Tack för att du delade med dig av ditt recept på fyllig cognacsås. Jag serverade den idag tillsammans med oxfile och potatistoppar och ett glas gott rött rödvin, cafe culture hette det, kan rekommenderas.

Ha en fortsatt skön helg
Mvh Pia
    Skriv i gästboken hos pihal - Skicka meddelande

Amika - 10 okt kl. 13:34
Ha ha! Din kommentar till mitt recept på fläskfile med ädelostssås och vindruvor var helt klart den roligaste kommentaren jag någonsin fått!
Vad roligt att du gillar det!
Ha en riktigt bra dag!

Mvh
Jonna
    Skriv i gästboken hos Amika - Skicka meddelande

lennali - 20 sep kl. 07:54
Tack Mumsan för det fina betyget och kommentaren till mitt recept "Lyxig ädelfilé "
Ha en bra dag
Lena
    Skriv i gästboken hos lennali - Skicka meddelande

zuhra - 10 apr kl. 00:07
hej
kan man använda alaska polock fileer att göra rödspetta panerad rödspätta?
    Skriv i gästboken hos zuhra - Skicka meddelande

Queenie - 13 jan kl. 21:17
Kul att du gillade palsternacksmos medkassler, tack för betyg och kommentar.
    Skriv i gästboken hos Queenie - Skicka meddelande

Lena61 - 7 aug kl. 00:14
Tjaba L8, Bengt här, frugan är ned här så jag hittade dig genom "fejjan". Rock On
    Skriv i gästboken hos Lena61 - Skicka meddelande

Piolino - 2 maj kl. 21:37
Din pasta carbonara var supergod!!!...Dock hade även jag svertpeppar till. Tycker visst man kan ha grädde i....mums!!
    Skriv i gästboken hos Piolino - Skicka meddelande

1 2 3 4 5 6 Nästa >>
Annons: