20. Fläskkött

Ett kul recept jag hittade i senaste Grapevine, (en gratistidning från www.tegnerhermansson.se) självklart så blir det en "Gnarly Head Old Vine Zin" nr 6597 från USA för 87:- till.

Äntligen hittade jag ett recept med mina nya skojiga kryddor, "cacao och chili" samt "chili och& lime."

Härligt fräsch å syrlig gryta! Ta det lugnt med citronskalet så det inte tar över smaken helt. Korngryn vågade jag mig inte på utan det blev quinoa till istället.

Mycket goda kotletter.

Mycket gott. Medan man kokar riset hinner man både steka kotletterna och göra såsen.

Med en rejäl dos vitlök blir fläskfilén het och smakrik. Halva kronärskockor blir salta och goda tillbehör i den krämiga såsen.

Fick höra av våra gäster att det var bland det godaste de ätit! Testa själv, du blir inte besviken.

Enkel och snabb rätt som du inte kan motstå!