Användarnamn: Lösenord:

najtantajtan - Kvinna 48 år

från Uddevalla
35 p
Läs kokboken Bli vän med Skicka meddelande

Hem Gästbok Recept (0) Inlägg (14) Matsedel

Grilltips 2009

- gå till tråden
Skrivet den 19 mar 2009 kl 16:43
O gud vad gott det låter med banan och curry, ska prova det och även försöka med ananas, kanske med kassler. Tack

Istället för vitlök?????

- gå till tråden
Skrivet den 12 mar 2009 kl 10:52
Ja man får fråga hela tiden. Den ultimata utmaningen blir nu i april när jag ska åka till Neapel i Italien (lite av vitlökens hemland):'(. jag har lärt mej det italienska ordet för vitlök och det är Aglio, bra namn tycker jag, påminner om engelskans ugly = ful , haha. Annars får jag väl leva på frukt och desserter där stoppar dom nog inte i vitlök i allafall:)
Skrivet den 5 mar 2009 kl 22:46
Jag har ätit det med och vist var det gott; lite sötaktigare kanske och grövre fibrer annars inte så stor skillnad.
:pKrydda inte med vitlök bara
Skrivet den 5 mar 2009 kl 21:38
Inte alla filé så klart men visst förekommer det tror jag helt klart, vi äter ju inte hur mycket hamburgerkött som helst, men det är min teori....?! Har någon annan smakat och ätit något ovanligt , det vore kul att höra om det i så fall.
Skrivet den 5 mar 2009 kl 21:07
Smaska på till påsk Gnurf ! Välbekomme!
Tanken om hästkött slog mej, vi äter mer sådant än vad vi tror En hel del av den tex oxfilé vi äter är många gånger just häst (nu får jag halva Sverige på mej) var tar annars alla slaktade hästar vägen.Jag har ju inget belägg för min tes men självklart slängs inte det
.Det är bara i just hamburgerkött som det är accepterat annars är det tabu.
Själv har jag smakat rökt bäver och det var mycket gott, lite grovt men gott.
Fast Mia klarar nog mackan med hamburgerkött utan däppt däsa och prickar.:p
Skrivet den 5 mar 2009 kl 20:46
Nej jag tål ingen sorts vitlöks preparat eller vitlöksklyftor och liknande, Min mat glada familj (mor och syster) trodde mej inte förr så dom försökte "lura" mej inte av elakhet men ändå?! det var inte så vanligt för så där 15-20 år sedan Men jag känner smaken direkt som en konstig hinna i gommen och blir illa mående när jag ändå får i mej det.Nu vet jag flera som har samma problem men förr trodde alla att det var för den äckliga luktens skull.
Det tråkiga är att på restaurang och överallt lagas det mat med vitlök i även mat som man tycker att det inte passar i, det har blivit en trend. Utomlands är det heller inte lätt att undvika men det kan jag förstå. Jag tycker inte det är gott heller så det är ingen förlust.
Och för dej är verkligen tur att du slipper käka häst och hund Haha:p :D
Skrivet den 5 mar 2009 kl 20:01
Tack för ditt tips det är verkar intressant ska prova om och när jag hittar den. Jag äter och tål annan lök än just vitlök så det ska bli kul att testa nya varianter med.(Y)
Tack
Skrivet den 5 mar 2009 kl 19:32
Tack för ditt tips!
Jag tål och älskar all annan lök. Jag har hoppat över vitöken hittills men vissa en del rätter kräver nästan vitlök så det vore kul att hitta en ersättare.
Jag såg just idag ett mat program om Ramslök men det framgick inte att det kunde användas som ersättning ,Det ska bli roligt att prova bara man får tag i den.... ska på spaning i stadens affärer.

Tack:D
Skrivet den 5 mar 2009 kl 18:51
Jag är tyvärr allergisk mot vitlök men vill kunna laga mat för mina gäster men likvärdig smak. Vet någon vad jag kan använda för krydda i stället? Det finns ju vitlök i var och annat recept nu för tiden för att inte tala om hel och halvfabrikat.
Tack på förhand:o:'(

Dagens ordspråk

- gå till tråden
Skrivet den 11 mar 2009 kl 11:00
Som man raggar får man ligga hihi:p
Skrivet den 5 mar 2009 kl 19:10
Ingen kan allting men alla kan någonting!(Y)

Keso - blir "vattnigt"???

- gå till tråden
Skrivet den 6 mar 2009 kl 11:18
Det förklarar varför jag inte visste!! Jag behöver inte söka på det , jag har snarare motsatt problem :D Inte så upplyst problem det heller, men man får käka på och det är ju en angenäm uppgift :p
Skrivet den 6 mar 2009 kl 10:33
Ursäkt kanske är dum men är LCHF?:o

Måttomvandlare länk

- gå till tråden
Skrivet den 5 mar 2009 kl 23:26
Tack för länk tipset ! Det kommer till användning jag lovar(Y)
Annons: