|
|
|
|
nettans - Kvinna 39 år
från Västra frölunda |
2107 p
|
|
|
|
|
| Skrivet den 12 nov 2009 kl 17:49 |
| Älskar Per! |
| Skrivet den 12 nov 2009 kl 10:20 |
Citrongräddglass med hallon
Passar utmärkt till alla typer av kakor eller pajer, lätt att göra!
(Tillagningstid: 20 min + ca 6 timmar i frysen).
Antal portioner: 4
Ingredienser
1 st citron, finrivet skal och saft
3.33 dl florsocker
4.5 dl vispgrädde
3 msk iskallt vatten
3 msk frysta hallon (eller andra bär)
Gör så här
1. Tvätta citronen och riv skalet, lägg i en bunke.
2. Pressa ner citronsaften i bunken och häll sedan i florsockret.
Låt stå till florsockret har löst sig.
3. Vispa grädden med 3 msk iskallt vatten tills den är fluffig, cirka 5 min.
4. Blanda ner citronmixen i grädden, rör sakta.
5. Rör ner bären. Häll allt samman i en bunke som tål att stå i frys.
Låt stå i frysen minst 6 timmar. Ta fram ca 15 min innan servering.
|
| Skrivet den 11 nov 2009 kl 20:56 |
| SKickat mail till TV4 för jag vill oxå HA receptet. Får se om de svarar... |
| Skrivet den 12 nov 2009 kl 17:10 |
| Mortla turksik peppar blir jättebra, det brukar jag göra. Jag använder det till mina praliner med mörk choklad, MUMS. |
| Skrivet den 12 nov 2009 kl 17:08 |
En pralin som är doppad i enbart choklad ska kanske inte förvaras i kyl då den kan bli grå och tråkig, men om den inte är doppad eller har om den är doppad med något runt om så kan du förvara den i kyl. Tryffel och pralin som är i själva "skalae" och inte doppad så håller den i 1 månad i kyl och 2 veckor i rumstemperatur.
Jag rekomenderar att förvara dem i kyl och ta ut dem några timmar innan de ska ätas så de blir rumstempererade så smaken kommer fram,
Blev det för invecklat? |
| Skrivet den 8 nov 2009 kl 18:26 |
| Idag åt vi torsk och marulk i panna med lök, morötter, vitlök, citron, vin grädde m.m. Blev jättegott. Igår åt vi Boeuf Bourgignon mmmm det var gott... |
| Skrivet den 19 maj 2008 kl 19:42 |
Skulle bara skriva ang. detta meddelande att man kan få salmonella av ris som sparats i kylen. Lärde jag mig på min kallskänka kurs. Hur många gånger har man inte sparat ris i kylen?
Hej!
En vän till mig blev jättesjuk efter att ha ätit ris som hon sparat i kylen. Läkaren sa att det kan bildas något ämne i ris som sparas i kylen. Min vän blev verkligen ordentligt magsjuk med feber, kom upp ur sängen efter en vecka. Så efter dess sparar jag aldrig överblivet ris. Ville bara tipsa om detta så inte fler råkar illa ut. Man vet ju aldrig om man har oturen på sin sida..
Sköt om er. |
| Skrivet den 16 aug 2009 kl 22:37 |
Varför en sås skär sig beror på flera saker:
- fettets temperatur
- vilket fetthalt det är
- hur kraftigt man vispar |
| Skrivet den 16 aug 2009 kl 22:21 |
| Multisocker är toppen och blir supergott!! |
| Skrivet den 13 aug 2009 kl 22:22 |
| Det är superbra, perfekt ris och glöm inte heller tryckkokaren! :-)) (Y) |
| Skrivet den 13 aug 2009 kl 20:55 |
Åh, jag gjorde Gammeldags köttgryta idag ur Anna Skippers bok "Mat med tryck" och det blev supergoitt, köttet helt och hållet faller isär. Jag tycker smakerna binder sig otroligt bra och alla näringämnen håller ju bättre iallat när det inte kokar så länge. SÅÅÅÅÅÅÅ gott!!!!!!!!!!!!
(L)(L)(L)(L)(L)(L)(Y)(Y)(Y)(Y)(Y):p:p:p:p |
| Skrivet den 1 aug 2009 kl 10:31 |
(Y)(Y)
Tryckkokare är nog det bästa jag testat på sistone. Igår gjorde jag Gulasch, tog 30 min (brukar ta 1 1/2 - 2 tim) och köttet blev supermört. Även gjort pepparrotskött som tog 45 minuter istället för sina 1 1/2 - 2 timmar.
(L)
Ni måste bara prova!!! |
| Skrivet den 19 jan 2009 kl 09:46 |
| pasta, rödlök, fetaost, soltorkade tomater i vitlöksolja med kryddor, ruccola, majs guka, isbersgsallad, plommontomater, paprika, kyckling. |
| Skrivet den 16 jan 2009 kl 17:52 |
| Tacopaj, MUMMA!! |
|
|
|
|
|
