Gör så här

Smält chokladen med kryddorna över vattenbad eller i mikrovågsugn. Låt svalna, rör sedan i ägget.

Vispa grädden ganska hårt. Blanda lite grädde i chokladsmeten och rör sedan försiktigt ned blandningen i resten av grädden. Skeda upp i små skålar eller glas; en sprits underlättar.

Ställ in skålarna i kylen till serveringen. Moussen kan göras dagen innan.

Garnera med lingon och eventuellt ett litet pepparkakshjärta i varje. Jag garnerade med röda vidbär istf lingon och det blev jättegott.