Hejsan!
Det var roligt att du sparade det här receptet på kotlett Mexikana!
Jag kallar det så för att det används mycket färger i garnityret.
Man kan grilla kotletterna på vanlig grill om man så vill.
Men jag brukar halstra dem i en vanlig grillpanna av gjutjärn.
Hoppas att du gillade smakerna önskar:
Janne-G & Lillan
Hej!
Mycket roligt att du hämtade mitt recept på sjömansgrytan! Alltid lika roligt när någon hämtar recept från min kokbok. Det här är perfekt mat att ha med sig ut på picknick om man bara har ett gasolkök att värma grytan på! Allt-i-ett-mat skulle man kunna kalla det. Om man vill ha såsen lite simmigare så kan man reda av den med lite vetemjöl utrört i vatten innan man lägger ner biffarna. Hoppas att du gillade smakerna önskar:
Janne-G & Lillan
Hej!
Tack för att du hämtade receptet på den bräckta falukorven med stuvade morötter!
Gammal god husmanskost på lite annat vis, att koka morötterna i den goda grönsaksbuljongen som också finns i min kokbok gav en helt annan smak åt stuvningen än om man enbart använder en vanlig vit stuvning.
Kokt potatis var ett bra tillbehör.
Men det blir nog lika gott med stekt potatis i stället för kokt skulle jag tro!
Hoppas att du tyckte om smakerna önskar:
Janne-G & Lillan
Hej!
Roligt att du sparade receptet på schweiserkotlett med kantarellsås!
Ett kul och annorlunda vis att laga till kotletter på.
Det var ett lyckat drag att skära upp kotletterna in till benet och stoppa i fyllningen.
Har faktiskt inte kunnat hitta det någon annan stans!
Hoppas att du gillade smakerna i den här något ovanliga fläskkotletten.
Ha en bra dag önskar:
Janne-G & Lillan
Hejsan!
Mycket roligt att du ville spara mitt recept på de stekta flundrorna!
Det skall alltså vara riktiga flundror, så kallad skrubba, inte sandskädda eller rödspätta.
Pricken över i med det här receptet är den söt-sura såsen!
Helst skall det vara nykokt färskpotatis med mycket dill som tillbehör, men det går lika bra med vanlig potatis också.
Hoppas att du tyckte om smakkombinationerna önskar:
Janne-G & Lillan