Användarnamn: Lösenord:

pingu - Kvinna 37 år

från Tibro
1737 p
Läs kokboken Bli vän med Skicka meddelande

Hem Gästbok Recept (31) Inlägg (64) Matsedel

Surdegsbröd / GI-bröd

- gå till tråden
Skrivet den 20 mar 2008 kl 02:43
I mina recept har jag två stycken bröd som med fördel bakas på surdeg och som innehåller en hel del nyttigheter:)

Goda är de också:D

I övrigt rekommenderar jag bloggen: www.paindemartin.blogspot.com

Där hittar du många användbara och inspirerande recept!

Vad vill du inte vara utan på Påskbordet?

- gå till tråden
Skrivet den 19 mar 2008 kl 22:05
Löskokta ägg och Jansson säger jag. :)

berätta något om dig själv

- gå till tråden
Skrivet den 19 mar 2008 kl 22:01
Jag älskar att shoppa (kläder, smink och skor). :D

En dyr hobby men ack så kul. (Y)

Hjälp! Jag ska gifta mig!

- gå till tråden
Skrivet den 15 mar 2008 kl 15:09
Åh vad roligt! Stort grattis till er båda:)

När jag och maken gifte oss så var vår ursprungliga plan att ha grillbuffé och låna in ett par ansvarsfulla tonåringar att sköta grillarna.

Potatissallad, coleslaw, sallad och bröd går ju utmärkt att förbereda innan och köttet läggs ju med fördel i marinad dagen före. Det grillade varieras lätt om man så vill ex med kycklingspett, fläskkött, lax, hamburgare och korv.

Så hade det blivit om inte mina föräldrar gärna stått för catering:)

Lycka till med allt!

Din paradrätt?

- gå till tråden
Skrivet den 5 mar 2008 kl 22:03
Har du någon sådan? Antingen förrätt, huvudrätt eller efterrätt? Något alla du känner ätit hos dig?

Du får BARA nämna EN enda:p

Mitt svar är helstekt kalkon. Jag älskar att bjuda på en riktig kalkonmiddag. En ugnsstekt kalkon på ca 5 kg fylld med massa gott. Till denna kokt potatis, gräddsås, svartvinbärssgelé, äpplemos, brysselkål och katrinplommon.

Vad blir det till middag idag?

- gå till tråden
Skrivet den 28 feb 2008 kl 19:27
Till middag vankades ugnsstekt falukorv med makaroner, grönsaker och en kall sås.

Lunchen blev falska fiskbullar, potatis och ärtor.
Skrivet den 13 feb 2008 kl 21:28
Middagen idag bestod av dubbelpanerad, stekt fisk. Till det kokt potatis, rårivna morötter, kokta ärtor och en kall sås.

Lunchen var rester från kyl o frys.
Skrivet den 12 feb 2008 kl 22:34
Till lunch fuskade jag och barnen (H) Så det blev medhavda mackor på lekplatsen.

Till middag åt vi evaldo´s Falukorv i dillsås. Väldigt gott och uppskattat, särskilt av min 6-åring som älskar både dill och falukorv:)
Skrivet den 12 feb 2008 kl 01:25
Middag idag blev Lillprinsbus fiskgryta med potatismos och ärtor.

Lunchen för mig och äldste sonen bestod av nåt så ovanligt som restaurangmat. Kinabuffé:)

Det är ju lov och jag hade barnvakt till lillebrodern(H)
Skrivet den 10 feb 2008 kl 22:45
Hade tänkt Queenie´s dragonkyckling men glömde ta pippin ur frysen:o

Så det blev stekta isterband med potatismos och kokta morötter istället. Gott det också!
Skrivet den 7 feb 2008 kl 19:27
Idag blev det köttfärslimpa med morötter och keso efter pengsans recept. Till det åt vi en gräddsås på stekskyn och kokta grönsaker. Barnen fick stuvade makaroner till.

Väldans gott!

Bröd

- gå till tråden
Skrivet den 16 feb 2008 kl 22:22
Rekommenderar att byta ut en del av jästen mot surdeg. Jag använder främst rågsurdeg. Tar längre tid att jäsa men kalljäses med fördel över natten. Blir betydligt mer hållbart men också godare och saftigare.

I ett recept med 50 g jäst tar jag endast 15-20 g av jästen och tillsätter drygt 1 dl surdeg.

Melodifestivalen deltävling 2

- gå till tråden
Skrivet den 16 feb 2008 kl 22:19
Härhemma var vi jättenöjda med resultatet:D Jag och maken höll på Sanna och äldste sonen på tvillingbröderna.

Carola och Andreas var förvånansvärt dåliga (jhar aldrig gillat Carola men att låten va så kass va jag lite överraskad över).

Pizzalåten var ju...hemsk.

Men bäst var Björn Gustavsson. Vilken grabb(L)

Melodifestivalen!!

- gå till tråden
Skrivet den 15 feb 2008 kl 16:13
Haha kan nog bli en väldigt intressant tråd på lördag:D

Tänk vad känslor ändå som melodifestivalen upprör(H)

Men visst är det kul när det stormar lite och att få tjafsa av sig?
Skrivet den 15 feb 2008 kl 16:13
Haha kan nog bli en väldigt intressant tråd på lördag:D

Tänk vad känslor ändå som melodifestivalen upprör(H)

Men visst är det kul när det stormar lite och att få tjafsa av sig?
Skrivet den 14 feb 2008 kl 23:31
Styvan: Tror nog du förstår vad jag menar:D

Självklart har väl de allra flesta favoritartister och det av en anledning? Inte börjar de väl helt plötsligt sjunga dåligt i Melodifestivalen?

Och ang Christer, han fick ju flest röster ju. Jag tyckte inte han var bra och inte du heller men frågan är ju då om det är du och jag som har dålig smak eller om det är den majoritet som faktiskt röstade på honom som har det(H)

Lev och låt leva(Y)
Skrivet den 13 feb 2008 kl 21:32
"Är det inte bättre att lyssna och rösta på låtarna istället för artisterna?? Konstigt resonemang tycker jag!! "

Tja, kollar du främst på spelet vid ex ishockey och fotboll utan att hejja fram dina favoriter så köper jag resonemanget:p
Skrivet den 12 feb 2008 kl 23:20
Jajjemän:D

Räkna med många synpunkter från min 6-åring...(H)
Skrivet den 12 feb 2008 kl 22:19
Själv hejjar jag på Charlotte (Perelli).

Jag gillar henne. Hon är duktig, karismatisk ,snygg och divig på ett mänskligt sätt:)

Carola gillar jag inte. Däremot Andreas Johansson, han är ganska bra. Så det blir kluvet...

Vad tror ni om en tråd Rätt/Fel låt vann lördagarna framöver?

Det kunde ju bli riktigt kul när alla tycker till:D
Skrivet den 10 feb 2008 kl 22:42
Ett sanslöst trist startfält igår...kunde inte hitta ett enda bidrag som jag ens gillade lite grann:( Men maten var god och äldste sonen blev överlycklig då Christer vann:D Han älskar dansbandsmusik nämligen:'(

Hoppas nästa lördag blir bättre!
Skrivet den 9 feb 2008 kl 03:40
Älskar schlager och har alltid gjort. Kollde alltid med min bästa väninna då vi var yngre och då frossades det alltid i negerbollar (ja jag vet att det ska kallas chokladbollar nuförtiden men då fick det heta det hette) och småkakor som vi doppade i glass:D Härliga minnen det!

Nu är nya tider och jag har turen att ha fött en son(L) som är lika schlagertokig som jag. Alltid mysmat på schemat, vi röstar och hejjar fram våra favoriter (till makens förtvivlan men maten vill han gärna ta del av:p).

Hur ser er schlagermeny ut?

I morgon äter vi upp Queenie´s "helt underbara kycklinggratäng" men innan den så mumsar vi på
grönsaksstavar, oliver, ostar, kex, räkor och dippsås. Efter maten dukar vi upp en godisbuffé med nötter, choklad och smågodis. Glass till mamman blir det alldeles säkert:D

Nästa vecka blir det nåt nytt! *kan knappast vänta*


Vad bakade du för gott senast?

- gå till tråden
Skrivet den 13 feb 2008 kl 00:34
Senast blev ett levainbröd från min favvoblog: paindemartin.blogspot.com

Gudagott:D

Just nu bakar jag mina tekakor (finns bland mina recept) eftersom min syster beställt dessa då jag och barnen tar tåget till henne på torsdag.

En hel kasse ville hon ha och en hel kasse får hon. Allra käraste lillasystern(L)
Skrivet den 7 feb 2008 kl 19:20
Nu sist blev det mina surdegstekakor samt två semletårtor.
Skrivet den 28 jan 2008 kl 22:08
Senast i helgen bakade jag och äldste sonen (6 1/2) kanelbullar och sockerkaka. Just ikväll har jag precis ställt in "Brunkans långa" i kylen för kalljäsning över natten.

1 2 3 4 5 Nästa >>
Annons: