|
|
|
|
proborg - Man 58 år
från Flen |
31 p
|
|
|
|
|
| Skrivet den 20 sep 2009 kl 22:14 |
Jag blir bekymrad över envisennheten att prata om olika faser i GI metoden...
GI är ett förhållningssätt till kosten inga faser
GI metoden är helt enkelt att äta sådant som ger en låg blodsockerökning i blodet och därmed en balans i insulinnivåerna...
Feta produkter ger låg GI men har hög energinivå men det är vanligt sunt förnuft och är ingen metod... all energi måste förbrukas
Det allmäna förhållningssättet att hellre äta fet mat och skippa kolhydraterna är snarare Annika D metod HFLC om vi skall prata kolhydrater
Dom tre nivåerna påminner snarare om Cambridgemetoden som inte har med GI att göra
skit i metoderna
Skippa alla kolhydrater som du kan
måste du äta kolhydrater tillämpa GI metoden
skippa frukt juice och läsk
ät grönsaker och bönor
ta en rackabajsare i bland no problem...
MEN skippa ölen
se upp med nötterna .. bra GI men mycket energie
OCH motionera .. annars är det bortkastat
:p
|
| Skrivet den 20 sep 2009 kl 22:05 |
Skrivet av puntella den 10 jun 2009
Började med GI igar, men har en känsla av att jag gör en massa fel, tycker att det är svart att veta vad man far/inte far.
Tänkte använda det här inlägget till alla fragor som jag stöter pa.
1) Far man använda soja (mrs Cheng)?
2) Far man använda sambal (badjak / oelek)?
3) Far man använda currypaste?
Vad jag har förstatt är det olika beroende pa i vilken fas man sitter (har ju precis börjat).
Tyckte att det blev för trist att bara steka kyckling och använde currypaste och sambal (har fatt för mig att starka kryddor är bra), kan dessutom inte hitta recept som är lämpliga sa här i början :'( |
| Skrivet den 15 jun 2009 kl 21:39 |
ät rejält till frukost sedan mindre och mindre under dagen
måttliga portioner ... fet mat är nyttigt men energirikt...
... motionera
går du inte ner då har du nog inte mycket att ta av,,,, |
| Skrivet den 12 jun 2009 kl 14:26 |
GI bröd ... gör en Farinata på Kikärtsmjöl...
bra om inte tål Gluten
Degen (smeten)
3dl kikärtsmjöl
3,5-4 dl vatten (gärna mineralvatten)
1 tesked salt
½ tesked färskmald peppar
½ dl extra-virgin olivolja
option - tillsätt 1-2 dl riven parmesan i smeten
garnering/fyllning
3 tomater
vitlök efter smak, jag använder en hel kinesisk vitlök (4 normala klyftor)
1 lök, hackad som man låter svettas i stekpannan med olivolja och vitlök
olivolja
20 svarta oliver
option champinjoner
några nypor färska (frysta/ torkade) örter finhackat… valfritt slag
några soltorkade tomater hackade
ringla lite honung efter eget tycke
salta peppra
|
| Skrivet den 12 jun 2009 kl 14:23 |
Man åker upp och ner ca 2 kilo hela tiden ..
dom snabba viktminskningarna är vatten
du behöver inte vara rädd för osten och feta saker fisk är kanon
hur mycket rör du på dig ...
Blomkål .. koka och mosa blanda i stekta bakonbitar och 1-2 cm långa stänger av grön sparris som du fräser lätt i fettet efter baconet ... rena godiset
Laxbitar med gorgonsola i ugnen ett tag passar till .. strö lite lätt"stekta" pinjenötter på
att gå ner i vikt tar tid att gå ner i källaren går fortare ..
|
| Skrivet den 12 jun 2009 kl 09:57 |
Hej- jag har läst hela tråden
Jag har själv gått ner 27 kilo på 8 månader.
Mina kommentarer
1
Jag anser inte GI metoden hör ihop med Ketonfas etc .. det är en annan metod som jag provat tex Cambridge.... gav mest förstoppning .
2
GI är avsedd för kontroll av blodsocker och insulin - inte en strikt btningsmetod även om den hjälper till
3
Är GI LCHF och Atkins mfl samma sak .. ?
NEJ .. men dom berör varandra.
Jag har läst alla och provat alla och skapat en egen enkel principlista se nedan.
GRUND= jämnt blodsocker + mindre energieintag + ökad förbränning(motion tex)
a)
Skippa helt alla Kolhydrater som jag enkelt kan skippa
dvs, alla läsk, godis, kaffebröd, söta efterrätter, vitt bröd, potatis, pasta, ris.
Deta gynnar både GI och energiesituationen.
b)
Om du äter kolhydrater följ GI
dvs om du äter müsli till frukost ... Puluns Müsli är ett sätt
c)
Fet mat = inga problem
MEN fett är dubbelt så kaloririkt som Kolhydrater
nötter tex är jättebra GI men har högt energieinnehåll - Måttlighet!
d)
Proteiner - ät mycket rent kött, kyckling, tonfisk.
e)
Vin sprit
Påverkar inte blodsocker negativt (finns dock andra nackdelar)
har relativt högt energieinnehåll, men inte extremt
Jag har personligen ingen stor restriktion här, jag dricker mycket vin.
f)
Frukt
Skippa all frukt. Frukt innehåller Fruktos vilket är en katastrof.
Framförallt skippa bananerna i fruktkorgen på jobbet.
g)
grönsaker
ät massor särskilt avocado.
h)
vinäger
Vinäger är nyttigt ddet höjer förbränningen.
Jag har en Vinflaska med Äpllecidervinäger (20% + vatten) väl kyld i Kylen.
När jag blir sugen på ett glas vin tar jag ofta ett glas vinäger istället.
i)
motion
cyckla eller gå minst en halvtimme helst på morgonen och VIKTIGT ät en rejäl frukost
ät sedan mindre mot kvällen.
Summa summarum
mindre kolhydrater - mer protein - mindre fukt - gärna måttligt med riktigt fett - mera motion
4
Klanka inte på Holland ... har bott där flera år
Det finns bättre möjlighter till råvaror och matglädje där än i Sverige
Bara man ger tusan i Patat Frit med Orlogsauce
Peter
|
| Skrivet den 14 maj 2009 kl 22:22 |
vad använder du för olja när du återinoljar pannan ??
|
|
|
|
|
|
