rostok

Jag är en matglad tjej + 50. jag har alltid lagat maten själv, även under våra semestrar och sådant. Mycket på grund av att jag har barn, nu vuxna, som är allergiska mot mycket. Tack vara deras allergier så har jag fått lära mig att tänka kreativt och alternativt, vilket har varit bra.
I början av 2010 gjorde jag mina första surdegsstarter. Sedan dess har jag bakar massor med surdegsbröd, Mums, och det går bättre och bättre. Den senaste veckan har det blivit levainbröd för hela slanten.