Sök Recept

Banoffepaj

<< Tillbaka
Bananpaj som ger lite mer smak! Har provat i fredags och det var supergott! Det står 2 brukar kondenserad mjölk, men det är utmärkt med 1 burk!
Betyg (4 röster)
Antal personer
6-8 st

Ingredienser

200 g digestivekex
100 g smör
2 burkar kondenserad mjölk
3 bananer
2 ½ dl vispgrädde
25 g choklad, mörk


Gör så här

Koka de oöppnade mjölkburkarna i 3 timmar, hela tiden täckt med vatten.
Smula digestivekexen, blanda ihop med det smälta smöret till en massa.
Bred ut kex-massan i en pajform med lös kant, smeta ut kolan som blir från mjölkburkarna, lägg på bananerna.
Bred ut grädden och lägg på riven choklad.

Om man vill kan man koka flera burkar med mjölk och ha tills nästa gång, då slipper man det momentet. När dessa är färdigkokta så är det kola i burkarna.

Om man vill vara lite busig kan man ha kanel i digestivekexen.