Sveriges största matcommunity
94 300 recept +2 idag
998 700 medlemmar +904 idag
Streetfood 
Mingel & Buffé 
Vinklubben
LCHF Egen hemmagjord hallonglass
LCHF= Low Carb High Fat = Lite kolhydrater, mera fett.
Det är inte svårt och kompliserat att göra egen glass!
Ingredienser
3 ägg
3 dl vispgrädde
1,5 dl sötningsmedel
2 dl frusna hallon
Gör så här
Dela äggen i gulor och vitor.
Vispa vitorna till hårt skum i en skål.
Vispa gulorna med sötningsmedel till en fluffig kräm.
Vispa grädden i en skål.
Vänd försiktigt ner äggulefluffet i grädden.
Vänd försiktigt ner äggviteskummet i grädden,
Häll smeten i en plastform och ställ i frysen i ca 2-4 timmar.
Låt glassen tina lite innan man äter den.
KOMMENTARER (25)
Vispade grädden och vispade sedan i hallonen. Fungerade bra för mig :)
Vart ca 1 L för mig! ökade mängden hallon till 3 dl då jag inte är förtjust i gräddsmak.
Det står "För 1 person" men med tanke på mängden ingredienser så verkar det vara betydligt mer. Någon som har provat receptet och kan berätta hur många "normalstora" portioner det blev? Eller kanske skaparen kan ändra till rätt mängd portioner :-)
när kommer hallonen in i bilden? lite dålig recept beskrivning tycker jag annars ser det väldigt gott ut
Troligtvis en dum kommentar men när skall man vispa i hallonen?