|
|
|
|
snuosm - Kvinna 49 år
från Sundsvall |
1115 p
|
|
|
|
|
| Bräckt lax och dillsky |
|
Enkel sommarmiddag. Ett exempel på att bra råvaror och enkel tillagning ofta ger gott resultat! Det som gör skyn så god är att man inte byter stekpanna eller sköljer ur den mellan.
|
Skrivet av snuosm,
19 jun 2008 |
|
|
| Fiskgratäng Pikant |
|
Det här receptet skapade jag på den tiden man inte pratade om att torsken kunde bli utfiskad. Idag får man välja något lämpligare alternativ i fiskväg.
|
Skrivet av snuosm,
7 nov 2008 |
|
|
| Ginspetsad marinad |
|
Passar bäst till fläskkött. Att det råkade bli gin som en av smaksättarna berodde på att jag köpt en ovanligt torr citron.
|
Skrivet av snuosm,
19 jun 2008 |
|
|
| Grönaste kycklingsoppan |
|
Inspirerad efter sommarens första gräsklippning;-)
|
Skrivet av snuosm,
27 maj 2008 |
|
|
| Köttfärspaj Jalapeños |
|
En succé på tjejmiddagen.
|
Skrivet av snuosm,
18 apr 2008 |
|
|
| Matvetepanna med kräftstjärtar |
|
En 80-talsrätt som jag ofta lagade som nyss utflugen till eget boende. Då använde jag ris och räkor, men numera föredrar jag matvete och kräftstjärtar i stället.
|
Skrivet av snuosm,
23 okt 2011 |
|
|
| Pepprig kycklingsås |
|
Till pastan. Passar utmärkt till ett gott rosévin, t ex Puycheric, nr 2209, som är mycket prisvärt. Till vardags kan man hoppa över marinering av köttet.
|
Skrivet av snuosm,
31 maj 2008 |
|
|
| Pizzalåda |
|
Samlade receptkort på 90-talet "Hemlagat!", där jag hittade denna LCHF-vänliga rätt. Går att variera, t ex med rödlök och stekt bacon.
|
Skrivet av snuosm,
25 jul 2009 |
|
|
| Rökig kolasås |
|
Läste ett knäckrecept i Allt om mat slarvigt. Resultat: supergod kolasås;-)
|
Skrivet av snuosm,
29 nov 2008 |
|
|
| Sauce Diable |
|
Ett måste till sommarens grillfester. Eventuella rester går bra att frysa in.
|
Skrivet av snuosm,
2 maj 2008 |
|
|
|
|
|
|
|
