|
|
|
|
starfighter - Kvinna
från Stockholm |
422 p
|
|
|
|
|
| Skrivet den 29 aug 2010 kl 16:53 |
| Tack för alla tips - ska prova snarast och se vilket som fungerar bäst. :-) |
| Skrivet den 29 aug 2010 kl 11:19 |
| Är det någon som har förslag på eller har testat att göra någon variant på mandelbiskvier utan choklad? Jag menar då framförallt själva doppningen av dem. Kan inte själv komma på något som stelnar på samma sätt, och på så vis försluter biskvien. Eller något annat förslag på hur man kan lösa det hela .... :-) |
| Skrivet den 6 sep 2008 kl 12:59 |
Det finns en produkt som heter Sour Supreme - den påminner om creme fraiche, men är soja-baserad. Du hittar den i välsorterade butiker. Själv tycker jag att den funkar bra om man ska göra en kall röra av något slag, men jag har aldrig testat att värma den...! Istället för gräddfil så brukar jag använda Alpros Naturella Yofu, eventuellt smaksätter jag den med lite majonnäs eller lite senap, beroende på vad jag ska ha den till.
Lycka till! :D |
| Skrivet den 9 aug 2008 kl 21:39 |
| Vet inte om de kanske menar 'syrop' som är till konsistensen en sirapsliknande essens, används bl a för smaksättning av olika kaffedrycker? Eller kanske en reduktion av passionsfrukts-juice? |
| Skrivet den 21 jul 2008 kl 20:07 |
| Pannkakor är toppen - vilket nästan alla på den här tråden är rörande överens om. Och som någon skrev allt behöver inte vara nyttigt. Här hemma passar vi alltid på att göra ett rejält lass m tunn-pannkakor när vi väl gör dem, för det är så gott att gå och snaska på dagen efter. De är ju minst lika goda kalla! Min man äter dem då på klassiskt vis m sylt eller socker, själv föredrar jag kaviar och aromat. Ännu godare är ju att skära dem i strimlor och 'knaper'-steka dem och serverar m sylt - åhh, nu har jag lyckas göra mig själv jättesugen på pannkakor, trots att jag precis har ätit middag hi hi. |
| Skrivet den 18 jun 2008 kl 22:01 |
| Jag har ett svagt minne av att det har varit uppe förut, men lyckades inte hitta igen den - och kom naturligtvis inte ihåg vad svaret var. Tack för hjälpen. :D |
| Skrivet den 18 jun 2008 kl 21:46 |
| Är det någon som vet om det går bra att frysa en marängtårta? Har tänkt att göra Herrgårdstårtan, men vet inte hur marängen kommer att bete sig om man fryser hela tårtan. Fungerar det bättre om man 'bara' ställer den i kylen en eller ett par dagar? |
| Skrivet den 17 jun 2008 kl 10:33 |
| Håller med. Jag tycker också att lekarna kan vara en skojig avkoppling eller huvudbry, beroende på leken, men de borde inte dyka upp i den vanliga forumdelen. |
| Skrivet den 6 jun 2008 kl 15:22 |
| Här blir det inte något direkt firande (åker bort imorgon, så det blir lite kylskåpsrensning :)). Stekta sorunda-korvar, potatiskaka, ajvar, gräddfil, lök och sallad. Efterrätt? - kanske lite glass, det borde finnas i frysen, tror jag.... |
| Skrivet den 31 maj 2008 kl 16:34 |
Har likartat pbm m allergier (pollen, röda bär, katter mm). Det jag har läst/hört är att pollen och vissa frukter/bär har en väldigt likartad molekyl-uppsättning (?) och om man då micrar sin frukt i ett par sekunder så ska molekylerna (?) förändras tillräckligt för att kunna nyttjas av de flesta allergiker.
Jag har inte testat själv, men vet att många som är känsliga mot stenfrukter kan äta dem om de är tillagade. För egen del är jag förtjust i färsk ananas, melon och mango - dem funkar för mig. Testa lite tropiska frukter och se om du hittar någon ny favorit. Lycka till. |
| Skrivet den 30 maj 2008 kl 21:58 |
| Det hette EkoGo, det har nu bytt namn till EnaGo men butikerna har fortfarande kvar av det 'gamla' märket. Det ser ju nästan likadant ut så man märker knappt att det är nytt namn. :p |
| Skrivet den 30 maj 2008 kl 17:05 |
MalinJ, nutramigen används i första hand som bröstmjölksersättning även om tillverkarna gärna ser att man fortsätter att använda det i andra sammanhang. Du nämner även att du använder Nestlés mjölkfria gröt, Sinlac, den enda mjölkfria gröten som faktiskt är sötad med socker. Kan rekommendera EnaGo ett svenskt företag som gör tre mjölkfria produkter äppelgröt, banangröt och välling - ingen av dem är sötad, men däremot berikade med vitaminer och kalcium.
Självklart är lösningen att använda någon slags frukt/bär-soppa till havregrynsgröten tänkt i första hand för vuxna, även om jag inte är emot att servera det till barn - förutsatt att man då avstår från eventuell sylt. Alla lösningar är bra så länge de fungerar. :D |
| Skrivet den 29 maj 2008 kl 21:41 |
Nyponsoppa blev det, men jag är öppen för att prova någon fruktsoppa också. Om det finns någon variant med äpple så att jag kan få införa kanelen igen. :D
|
| Skrivet den 28 maj 2008 kl 07:27 |
| Nu är det testat, och det var helt klart ett alternativ. Nu införs grötfrukosten igen :) |
| Skrivet den 27 maj 2008 kl 07:36 |
| Är i samma situation - med ett barn som är mjölkallergiker. Det här ska jag definitivt prova. Tack för tipset. |
| Skrivet den 21 maj 2008 kl 21:24 |
Jag föreslår en gubbröra, det är salt och gott och passar nog ypperligt till dina våfflor. Skriver inget recept då det finns hundra och en olika varianter så du vet/hittar nog en som passar.
Lycka till! :D |
|
|
|
|
|
