|
|
|
|
strimma21 - Kvinna 38 år
från Härnösand |
6894 p
|
|
|
|
|
| Skrivet den 12 jan 2012 kl 10:09 |
[recept]56701[/recept]
En riktig höjdare. Välj glutenfritt bröd:) |
| Skrivet den 13 okt 2011 kl 09:31 |
Eftersom ingen i familjen dricker svartvinbärssaft i några mängder så gjorde jag svartvinbärssylt av bären istället, och det kan jag verkligen rekommendera!
Lägg ca 1 kg bär i en stor kastrull och slå på 2 dl vatten. Rör ned ½ kg syltsocker. Låt det koka upp, kör lite med mixerstav så att bären fördelas. Koka i ca 15 min. Ta av sylten från värmen och tillsätt 2 msk vaniljsocker. Låt den stå 15 min, slå sedan upp i rena burkar. Förvara sylten mörkt och svalt.
Jättegott till exempelvis turkisk yogurt eller vaniljglass. |
| Skrivet den 14 jun 2011 kl 15:07 |
Kanske för mycket mjöl och för lite knådning? Jag använder hushållsassistenten och kör den minst 10 minuter vid matbrödsbakning. Då blir degen smidig och bra. Och överdosera inte mjölet, då blir det torrt och tråkigt.
Svårt att veta vad det är som blir toligt för dig... Att brödet blir degigt i mitten beror nog på att det ska vara inne i ugnen lite längre. Kanske ugnen gräddar lite ojämnt? Prova sänka värmen lite och grädda alltid större matbröd längst ner i ugnen.
Länkar till ett bra matbrödsrecept som du kan prova. Lycka till!
[recept]31667[/recept] |
| Skrivet den 9 jun 2011 kl 13:34 |
Efterrättstips i grillsäsong:
Trä färska jordgubbar på spett och grilla på eftervärmen medan ni äter huvudrätten. Blir fantasktiskt gott då jordgubbssmaken kommer fram ännu mer då. Servera med vaniljglass. Yum!
Eller gör en gino: Skiva jordgubbar, ananas och kiwi och lägg i portionsstora folieknyten. Strö över hackad vit choklad eller mjölkchoklad och nyp igen knytena. Låt stå på grillen i ca 10 min eller längre beroende på hur varm grillen är. Servera med vaniljglass. |
| Skrivet den 7 jun 2011 kl 12:43 |
| Jag har också fått såna mail. Har ändrat måttsatser, fått det godkänt och sen fått nytt mail att ändra..? Mycket märkligt. |
| Skrivet den 26 apr 2011 kl 15:49 |
Den här egna marinaden använder vi alltid. Supergod!
[recept]24799[/recept]
Bästa och snabbaste tillbehören:
- creme fraiche med pressad vitlök, salt och peppar.
- creme fraiche som toppas med sweet chilisås.
- ädelost som mosas ihop med creme fraiche, salt och peppar.
Äntligen är grillsäsongen igång! |
| Skrivet den 18 apr 2011 kl 13:16 |
Den här är absolut underbar efter en middagsbjudning med mycket mat, och man är med sugen på nåt gott, men inget mastigt. Har bjudit på den flera gånger och det är mycket "ojande" och njutande hos gästerna:)
Du kan ju även garnera den med lite påskgodis.
[recept]58621[/recept] |
| Skrivet den 9 feb 2011 kl 09:23 |
Testa Leilas franska macarons! Gå in på http://www.recept.nu/1.307664/leila_lindholm/kakor_tartor/agg_mejeri/franska_macarons.
Det SER åtminstone enkelt ut när hon bakar dem:). Jag älskar hennes recept så när jag ger mig på macarons kommer det att bli hennes jag gör. |
| Skrivet den 2 feb 2011 kl 12:04 |
Kan bara prata för mig själv - och jag vill inte avstå från livets goda och söta därför försöker jag hitta sätt att få unna mig godsaker då och då!
Och jag äter lchf för att jag mår bra av det och tycker om den typen av mat, inte för att anamma någon speciell livsstil:).
Angående Sukrin och kolhydraterna, läs om det på den här länken:
http://lchfbutiken.noxshop.se/?category_id=49&item_id=12
|
| Skrivet den 2 feb 2011 kl 10:40 |
Jag använde flytande Stevia ett tag, en pytteliten flaska som räcker oändligt länge, det ska ju vara vara nån droppe man använder varje gång. Smakar sött men inte som socker. Svårt att förklara.
Har även provat Sukrin som har samma konsistens som strösocker och Sukrin Melis som påminner om florsocker. Bättre till bakning där man ersätter socker med Sukrin i samma mängd.
|
| Skrivet den 17 jan 2011 kl 14:06 |
| Använder du pappersformar? Det är ju ett sätt att behålla fyllningen i bullen. Jag brukar använda muffinsplåten när jag gräddar mina vaniljknutar. Bullarna i formar och ner i muffinsplåten. Det blir höga fina bullar med fyllningen kvar i bullen:) |
|
|
|
|
|
