Användarnamn: Lösenord:

strimma21 - Kvinna 39 år

från Härnösand
7735 p
Läs kokboken Bli vän med Skicka meddelande

Hem Gästbok Recept (34) Inlägg (44) Matsedel

Konstiga kombinationer du gillar!

- gå till tråden
Skrivet den 28 maj 2012 kl 09:43
Skivade bananer till tacos ska visst vara riktigt gott. Har dock inte provat än:)

Eran godaste bjudrätt?

- gå till tråden
Skrivet den 26 mar 2012 kl 14:11
[recept]78104[/recept]

Helt klart en vinnare. Så gott till både pasta, ris och klyftpotatis.

Din godaste förrätt?

- gå till tråden
Skrivet den 12 jan 2012 kl 10:09
[recept]56701[/recept]

En riktig höjdare. Välj glutenfritt bröd:)

Saft, sylt, marmelad, inläggningar mm.

- gå till tråden
Skrivet den 13 okt 2011 kl 09:31
Eftersom ingen i familjen dricker svartvinbärssaft i några mängder så gjorde jag svartvinbärssylt av bären istället, och det kan jag verkligen rekommendera!

Lägg ca 1 kg bär i en stor kastrull och slå på 2 dl vatten. Rör ned ½ kg syltsocker. Låt det koka upp, kör lite med mixerstav så att bären fördelas. Koka i ca 15 min. Ta av sylten från värmen och tillsätt 2 msk vaniljsocker. Låt den stå 15 min, slå sedan upp i rena burkar. Förvara sylten mörkt och svalt.

Jättegott till exempelvis turkisk yogurt eller vaniljglass.

Vad gör jag för fel?

- gå till tråden
Skrivet den 14 jun 2011 kl 15:07
Kanske för mycket mjöl och för lite knådning? Jag använder hushållsassistenten och kör den minst 10 minuter vid matbrödsbakning. Då blir degen smidig och bra. Och överdosera inte mjölet, då blir det torrt och tråkigt.

Svårt att veta vad det är som blir toligt för dig... Att brödet blir degigt i mitten beror nog på att det ska vara inne i ugnen lite längre. Kanske ugnen gräddar lite ojämnt? Prova sänka värmen lite och grädda alltid större matbröd längst ner i ugnen.

Länkar till ett bra matbrödsrecept som du kan prova. Lycka till!

[recept]31667[/recept]

Grillat 2011 - ny säsong!

- gå till tråden
Skrivet den 9 jun 2011 kl 13:34
Efterrättstips i grillsäsong:

Trä färska jordgubbar på spett och grilla på eftervärmen medan ni äter huvudrätten. Blir fantasktiskt gott då jordgubbssmaken kommer fram ännu mer då. Servera med vaniljglass. Yum!

Eller gör en gino: Skiva jordgubbar, ananas och kiwi och lägg i portionsstora folieknyten. Strö över hackad vit choklad eller mjölkchoklad och nyp igen knytena. Låt stå på grillen i ca 10 min eller längre beroende på hur varm grillen är. Servera med vaniljglass.

Recept som behöver justeras

- gå till tråden
Skrivet den 7 jun 2011 kl 12:43
Jag har också fått såna mail. Har ändrat måttsatser, fått det godkänt och sen fått nytt mail att ändra..? Mycket märkligt.

Någon som har tips på grilltillbehör och god grillolja???

- gå till tråden
Skrivet den 26 apr 2011 kl 15:49
Den här egna marinaden använder vi alltid. Supergod!

[recept]24799[/recept]

Bästa och snabbaste tillbehören:
- creme fraiche med pressad vitlök, salt och peppar.
- creme fraiche som toppas med sweet chilisås.
- ädelost som mosas ihop med creme fraiche, salt och peppar.

Äntligen är grillsäsongen igång!

Godaste tårtan /efterätten?

- gå till tråden
Skrivet den 18 apr 2011 kl 13:16
Den här är absolut underbar efter en middagsbjudning med mycket mat, och man är med sugen på nåt gott, men inget mastigt. Har bjudit på den flera gånger och det är mycket "ojande" och njutande hos gästerna:)

Du kan ju även garnera den med lite påskgodis.

[recept]58621[/recept]

Macarons

- gå till tråden
Skrivet den 9 feb 2011 kl 09:23
Testa Leilas franska macarons! Gå in på http://www.recept.nu/1.307664/leila_lindholm/kakor_tartor/agg_mejeri/franska_macarons.

Det SER åtminstone enkelt ut när hon bakar dem:). Jag älskar hennes recept så när jag ger mig på macarons kommer det att bli hennes jag gör.
1 2 3 4 5 Nästa >>
Annons: