Användarnamn: Lösenord:

susanne7206261 - Kvinna 39 år

från Mjölby
574 p
Läs kokboken Bli vän med Skicka meddelande

Hem Gästbok Recept (5) Inlägg (46) Matsedel

kass mage

- gå till tråden
Skrivet den 13 jan 2012 kl 17:33
Läste att väl mogen kiwi ska va bra men vet ej har inte provat sen kattrinplomon vet att man till små barn kan ge messmör. Lycka till

Matbudget

- gå till tråden
Skrivet den 3 jan 2012 kl 16:06
Vi är 2 vuxna och 1 son på 10 år vi har inte heller någon budget men vart lite nyfiken och räknade i hop dom senaste månaderna och insåg att vi handlar för cirka 4000:- i månaden var nästa lika varje månad trodde vi handlade för mer. När jag handlar så tittar jag alltid i reklambladen och i frysen och planerar veckan efter det passar även på att fylla på frysen då det fins något som vi gillar till bra pris. Äter husmanskost på vardagarna och sedan något extra till helgen

Firar 20 år med älskling

- gå till tråden
Skrivet den 29 nov 2011 kl 17:33
Snart har jag varit tillsamans med min älskling i 20 år ville laga någott gått att äta men vet ej vad, har tänkt mej 3 rätters men behöver förslag.

Skinkstek

- gå till tråden
Skrivet den 1 sep 2011 kl 21:50
Brukar göra cocacola stek blir så mört och gott min sons favorit .

Kvällsmats /mellan mål tips

- gå till tråden
Skrivet den 12 jul 2011 kl 20:27
Tack för tippsen pastasallad kom jag på attt sonen älskar pizzabullar ska jag ta och baka en dag bra och ha i frysen så toppen ider och fruktsallad och jordgubbar och mjölk gå ju alltid hem. Får bara ide torka i bland.
Skrivet den 12 jul 2011 kl 14:37
Behöver hjälp med vad man kan servera till kvällsmat / mellanmål har en 11 årig son käns som vi äter samma jämt macka varma eller kalla, panpizza ,hamburgare, krumelurer har kört fast tips på goda smidiga maträtter .

Massor av grädde

- gå till tråden
Skrivet den 7 maj 2011 kl 18:01
pannakotta

Kall studentbuffe

- gå till tråden
Skrivet den 3 maj 2011 kl 18:28
Här har du riktlinjer hoppas det hjälper:

Dryck
1 flaska vin = 6 glas a’ 12cl
åtgång: ½ flaska per person om vinet står framdukat
annars 1-1½ glas per rätt

1 flaska mousserande = 8 glas a’ 8 cl
37cl flaska likör eller dessertvin = 12 glas a’ 3 cl
Vatten och alkoholfria alternativ 1 glas = 20cl

Mat
per portion i en tre-femrätters middag:
benfritt kött 100-150g
rostbiff färdig 100g på buffé 50-75g

fiskfilé 100-150g
gravlax 125g på buffé 50-75g
kycklingfilé/ ankbröst 75-90g
grillade kycklinglår 100-130g

potatissallad. 100-200g
potatisgratäng 150g
rösti 100-150g

sallad oblandad eller blandad 50-80g

sås (varm - baserad på mejeriprodukt ) ½-1 dl
sås (varm - kraftig klar sås) 2-4 msk
kall sås (baserad på mejeriprodukt eller majonnäs) ½ dl

per portion som ensamrätt:

benfritt kött 150-200g
rostbiff färdig 120g

fiskfilé 150-200g
gravlax 150g
kycklingfilé/ ankbröst 100-120g
grillade kycklinglår 130-160g

potatissallad. 100-200g
potatisgratäng 150-200g
rösti 130-180g

sallad oblandad eller blandad 70-100g

sås (varm - baserad på mejeriprodukt ) ½-1 dl
sås (varm - kraftig klar sås) 3-6 msk
kall sås (baserad på mejeriprodukt eller majonnäs) ½ dl

Total mängd mat på t.ex. en buffé: 450-550g + bröd, smör och ost

Studentfest

- gå till tråden
Skrivet den 3 maj 2011 kl 12:24
Skrivet av orrigen den 3 maj 2011

Tack snälla för ditt svar. Din örtmarinerade kycklingfile lät jättegod, den kommer jag att göra till studenten och så bra att den går att frysa. Gör du iordning den helt och hållet då och skivar upp den och allting innan du fryser? Det är ju perfekt, då kan jag ju ta fram den dagen innan,eller? Borde ju fungera med fläskfile också. Hur mycket kyngling kan man behöva tro, ska ju ha fläskfile också för ca 35 pers?
Tack igen!


svårt att säga hur mycket som går åt men det blir mycket då man skivar upp. Hittade deta på bröloppstorget hoppas det hjälper. Lycka till .

Dryck
1 flaska vin = 6 glas a’ 12cl
åtgång: ½ flaska per person om vinet står framdukat
annars 1-1½ glas per rätt

1 flaska mousserande = 8 glas a’ 8 cl
37cl flaska likör eller dessertvin = 12 glas a’ 3 cl
Vatten och alkoholfria alternativ 1 glas = 20cl

Mat
per portion i en tre-femrätters middag:
benfritt kött 100-150g
rostbiff färdig 100g på buffé 50-75g

fiskfilé 100-150g
gravlax 125g på buffé 50-75g
kycklingfilé/ ankbröst 75-90g
grillade kycklinglår 100-130g

potatissallad. 100-200g
potatisgratäng 150g
rösti 100-150g

sallad oblandad eller blandad 50-80g

sås (varm - baserad på mejeriprodukt ) ½-1 dl
sås (varm - kraftig klar sås) 2-4 msk
kall sås (baserad på mejeriprodukt eller majonnäs) ½ dl

per portion som ensamrätt:

benfritt kött 150-200g
rostbiff färdig 120g

fiskfilé 150-200g
gravlax 150g
kycklingfilé/ ankbröst 100-120g
grillade kycklinglår 130-160g

potatissallad. 100-200g
potatisgratäng 150-200g
rösti 130-180g

sallad oblandad eller blandad 70-100g

sås (varm - baserad på mejeriprodukt ) ½-1 dl
sås (varm - kraftig klar sås) 3-6 msk
kall sås (baserad på mejeriprodukt eller majonnäs) ½ dl

Total mängd mat på t.ex. en buffé: 450-550g + bröd, smör och ost
Skrivet den 3 maj 2011 kl 08:12
Vet att min örtmarinerade kycklingfile går bra att frysa och är lika saftig och god efter frysning kan rekomendera den(receptet fins på min sida). Angående pastasallad eller potatissallad är nog en smaksak men jag tänker så att om det är väldigt varmt och maten ska stå framme ett tag så är pastasalladen mera hållbar. Lycka till.:)

Vad blir det till middag idag?

- gå till tråden
Skrivet den 30 apr 2011 kl 09:52
I dag blir det potatismos och falukorv på dagen sedan grillat i kväll.(Y)(L){party}

hjälp magkatar

- gå till tråden
Skrivet den 22 mar 2011 kl 19:21
Tack för tipsen ska prova med Lhcf och se om det blir bättre .Ska nu åka på semester till grancanaria och på allinklusive hotel så jag kan väll välja vad jag kan äta och när . En fråga bara jag trodde att fet mat gjorde att man fick mer ont i magen men har ev fel då Lhcf är väll rätt så fet mat eller? ska kolla lite nogrant vad det inerbär med Lhcf vet att man ska undvika bröd, ris.potatis,pasta socker mm. Har bara köppt tabletter på apoteket som värkar göra lite nytta.
Skrivet den 20 mar 2011 kl 13:00
Tack för era tips. Får bli kycklingsoppa och koktkycklind med potatis
Skrivet den 20 mar 2011 kl 08:12
Har fått mag katar och behöver hjälp med recept på skonsam kost, har i dag tänkt att göra kokt kycklingfile och ris eller potatismos hur tillagar ni koktkycklingfile? alla tips motages med tacksamhet.<3{doctor}
1 2 3 4 Nästa >>
Annons: