Användarnamn: Lösenord:

tankgirlie -

260 p
Läs kokboken Bli vän med Skicka meddelande

Hem Gästbok Recept (3) Inlägg (53) Matsedel

Lasagne utan tomat/röda saker

- gå till tråden
Skrivet den 18 maj 2011 kl 20:28
Carbonara lasagne, supergott!!!

Dessert på buffebord??

- gå till tråden
Skrivet den 15 maj 2011 kl 16:17
Någon tipsade om pannacotta, superide tycker jag!!!! :) Alla älskar pannacotta, det är lätt att göra och perfekt att servera i små glas och det gör ju inget om man gör några för många :) Finns massor av goda smaker också! Mina favoriter är vanlig med vaniljsmak och pannacotta med marabou mjölkchoklad, även vit choklad är kanon!

I matlådan..........

- gå till tråden
Skrivet den 3 dec 2010 kl 14:33
Jag har totalt brist på ideer för vad jag ska laga för mat till gubbens matlådor.

Jag brukar göra rätter som är smidigt att laga flera portioner av samtidigt, ofta korv stroganoff, köttfärsås, köttgrytor, fiskgratäng mm men jag tycker bara det blir samma sak hela tiden.

Han gillar inte grönsaker så det ska gärna vara någon form av protein kött, fisk, kyckling eller korv och potatis, ris eller pasta.

Har ni några bra tips? I frysen just nu har jag mycket kyckling, köttfärs, benfri kotlett, fläskfile och falukorv

Mat efter kräksjuka

- gå till tråden
Skrivet den 11 mar 2010 kl 20:47
Jag håller också på och repar mig från vinterkräksjukan och har väldigt svårt att få tillbaka aptiten. Enligt sköterskan på vårdcentralen ska vi drabbade undvika grönsaker och frukt och istället äta vitt bröd, kokt mat och dricka mycket. Man ska också undvika alla former av mejeriprodukter.

Ersätta strösocker

- gå till tråden
Skrivet den 4 dec 2009 kl 17:51
Bra ide, ........det ska jag prova :) tack!
Skrivet den 4 dec 2009 kl 16:58
puffar lite
Skrivet den 4 dec 2009 kl 16:34
Någon som vet om man kan ersätta en del av strösockret i ett recept med florsocker?


Tack på förhand :)

Hjälp! Rågsikt istället för vetemjöl

- gå till tråden
Skrivet den 13 nov 2009 kl 15:09
Oki, jag gör ett försök då ;) Jag får meddela sedan hur det gick :)
Skrivet den 13 nov 2009 kl 15:02
Haha, jag har försökt googla det, hittade faktiskt ett recept på en banan och chokladkaka där man skulle använda rågsikt.......jag är i valet och kvalet, rågsikt innehåller ju inte så mycket råg trots allt känns det som men det är synd om man får kasta en hel kaka :)

Ingen som provat?
Skrivet den 13 nov 2009 kl 14:41
Nu behöver jag hjälp lite snabbt :)

Jag fudnerar på att baka brownies idag men kom på att jag gjorde slut på allt vetemjöl igår till matbrödet. Kan man byta ut 2,5 dl vetemjöl i ett kakrecept mot 2,5 dl rågsikt?

Jag vill så gärna slippa stanna vid mataffären idag igen för att köpa mjöl :)

Tacksam för sanbbt svar!

Halloween godis

- gå till tråden
Skrivet den 28 okt 2009 kl 13:50
Jag tänkte baka en gooey butter pumpkin cake, receptet kan du googla fram. Man kan ju dekorera den hur man vill men jag tänkte göra min som en "Haunted graveyard" med marshmallow spöken och gravstenar som jag bakat i vanlig deg för chokladkakor och spritsat R.I.P på........kanske kan vara nått?

Vart kan jag köpa degplattor till vårrullar?

- gå till tråden
Skrivet den 16 okt 2009 kl 13:50
Oki så det är samma sak som filodeg, då finns det på willys :) Kanon, tusen tack :)
Skrivet den 16 okt 2009 kl 13:27
Någon som vet vart man får tag på de tunna plattor "deg" man använder när man gör vårrullar?


Tack på förhand

Förrätt av lammfile

- gå till tråden
Skrivet den 16 okt 2009 kl 13:26
Tack för tipset, ska genast kolla upp det :)
Skrivet den 16 okt 2009 kl 12:06
Jag har kommit över ca 350 gram lamminnerfile, tänkte använda den till någon sorts förrätt ikväll, har ni några tips????? :D

Chevre-nybörjare

- gå till tråden
Skrivet den 12 okt 2009 kl 13:05
Linda in chevren i parmaskinka eller liknande, bryn den i stekpanna och lägg upp dom små "chevre/parma paketet på en bädd av ruccola, droppa över lite honung och ev lite pinjenötter så har du en fantastisk förrät t:)

Det funkar även att toppa tex en fläskfilegratäng med chevre, knaperstekt parma eller bacon, honung och pinjenötter. Man kan även smula ner den i en potatisgratäng, lasagne eller potatismoset. Jag brukar också göra en variant på cordon blue där jag använder kycklingfile istället för kalvfile som jag fyller med chevre och parma och sedan panerar och gör som med vanlig cordon blue :)
1 2 3 4 Nästa >>
Annons: