Ungerskt

Gulash har alla smakat, men inte den här, inte många i alla fall. Min farmor var Ungerska (är död nu) och den här rätten lärde pappa vidare till oss, jättegod och äkta är den också.

Servera den här mustiga gulaschen som den är direkt ur grytan. Den Ungerska besättningsmedlem på båten där jag var kock och som lärde mig detta recept blandade ihop en lös smet av ägg, vetemjöl,...