|
|
|
|
ucansaybaby - Kvinna 23 år
från Vislanda |
406 p
|
|
|
|
|
| Skrivet den 1 jul 2009 kl 01:59 |
Skrivet av potential den 22 jun 2009
Hej alla matentusiaster. Nu har man då fyllt 20 år och precis varit ute och rest i en månad. Under resans gång så har jag lärt mig att jag är riktigt usel på att laga mat. Jag kan koka pasta och göra pommes med kött och bearnaise-sås, vilket är pinsamt (N)
Jag letar då efter lite tips och tricks för hur jag kan lära mig snabbast (helst utan några bokinköp då jag är arbetslös), men kanske någon bra hemsida eller liknande?
En till fråga, hur börjar man egentligen? Ska jag lära mig att göra köttfärssås för att sedan gå vidare till kyckling osv, eller är det bara att dyka in i de lite mer avancerade recepten right away eller?
Lite roliga nybörjarrecept uppskattas gärna :D
Kan tillägga att jag fortfarande bor hemma hos mina föräldrar, så jag kan ju fråga dem om hjälp också, men för att vara ärlig så är de inte så värst bra på att laga mat :p
Tacksam för svar!
Själv tycker jag det är lätt att laga mat, det beror självklart att jag har gått Hotell- & Restaurang programmet.
man kan ju skära kycklingen i långa skivor och steka. om du gillar wokat så kan man blanda den stekta kycklingen ihop med wok grönsaker och hälla i lite kokos mjölk. du kan ha ris eller nudlar till :) jag vet inte vart du ska börja men kyckling är väldigt lätt att hålla på med tycker jag (om man skär kycklingen i mindre bitar så är stektiden mindre).
köttfärssåsen är enkel bryn/stek färsen, häll i lite vatten när den är klar och sedan ... krossade tomater, grönsaker osv vad du nu vill ha i.
ett annat tips är att vara med din mamma/pappa i köket när hon/han lagar mat och så kan du hjälpa till med salladen eller koka potatis.
|
|
|
|
|
|
