Bacon- och ostgratinerad kycklingfilé
Smaskens till sista slicken :)~
Ingredienser
900 - 1000 g kycklingfilé
120 g bacon
4 dl crème fraiche (Milkos smaksatta med schalottenlök, senap och vitt vin)
2 - 3 dl grädde
2 tsk senap
3 tomater i klyftor
2 dl västerbottensost, riven
Gör så här
Skär kycklingfilén i mindre bitar och stek i stekpanna. Häll över i en smord ugnsfast form. Stek baconen och ha detta över kycklingen.
Blanda crème fraiche med grädde och senap. Häll över kycklingen och baconet. Skär tomater i klyftor och lägg uppe på. Riv osten och fördela över gratängen.
Ställ i ugn, 225° ca 20 - 25 minuter.
Fler av mina recept hittar du på min blogg:
http://cayennesrecept.blogspot.com/
KOMMENTARER (101)
Mycket gott & lättlagat. Både vuxna & barn åt med god aptit. Tack för ett toppen bra recept, kommer att laga detta många gånger framöver.
En utsökt lättlagad rätt.Otroligt gott.Tack .Tack.
tack för bra och gott recept !
glömde sätta betyg!! en klar femma
Tack för ett jättebra recept, det var busgott. la till lite paprika, och nästa gång lägger jag nog också till lite stekta champinoner. salta och pepprade kycklingen när jag stekte den. serverade med potatishalvor doppade i majsolja och grekisksalladskrydda allt in i ugnen på samma gång perfekt. ett glas rött till var inte heller fel :)