Sök Recept

Bacon- och ostgratinerad kycklingfilé

<< Tillbaka
Smaskens till sista slicken :)~
Betyg (127 röster)

Ingredienser

900 - 1000 g kycklingfilé
120 g bacon
4 dl crème fraiche (Milkos smaksatta med schalottenlök, senap och vitt vin)
2 - 3 dl grädde
2 tsk senap
3 tomater i klyftor
2 dl västerbottensost, riven


Gör så här

Skär kycklingfilén i mindre bitar och stek i stekpanna. Häll över i en smord ugnsfast form. Stek baconen och ha detta över kycklingen.

Blanda crème fraiche med grädde och senap. Häll över kycklingen och baconet. Skär tomater i klyftor och lägg uppe på. Riv osten och fördela över gratängen.

Ställ i ugn, 225° ca 20 - 25 minuter.

Fler av mina recept hittar du på min blogg:
http://cayennesrecept.blogspot.com/