|
|
|
|
zudette - Kvinna 41 år
från Luleå |
2134 p
|
|
|
|
|
| Skrivet den 29 aug 2010 kl 15:43 |
| Spagetti och köttfärsås! {eat} SMARR!!! |
| Skrivet den 21 aug 2010 kl 12:07 |
| Tacos! |
| Skrivet den 20 aug 2010 kl 20:46 |
| {dance} SUSHI {kiss} |
| Skrivet den 10 aug 2010 kl 10:33 |
Skrivet av Cafemoccha den 9 aug 2010
Måndagskvällen får bli en crawing på Pasta, fullkorn.
Vet ej vart jag fått receptet ifrån, haft det länge men älskar den rena smaken.
Blir en Pasta (bred) med Champinjoner.
Tar endast 30 minuter tops och smakar ljuvligt.
Har man ett gäng Kantareller liggandes så är det kanongott att blanda upp med Champisarna.
Delar gärna med mig av ingredienserna så here we go..
OBS: Tänk på att detta är för 4 personer
400 g Spaghetti, valfri
200 g Svamp, tunt skivade (Champisar eller valfri svampsort)
Vitlöksklyftor , tunt skivade
½ dl Olivolja Extra Vergine
2 dl torrt vitt vin (ej nödvändigt men ger xtra touch)
50 g rucola
salt
svartpeppar
1 dl Parmesan eller Peccorino, riven
Koka Pastan.
Stek svampen och vitlök i olivolja.
Häll på vin om man har, annars buljong för smakens skull och låt koka ihop några minuter.
Blanda med pasta, riven ost och rucola.
Smaka av med salt och svartpeppar, lätt som en lätt.
Lägg in det här receptet på din sida så vi kan spara det - såg himla intressant och gott ut! Välkommen till Matklubben! |
| Skrivet den 10 aug 2010 kl 10:31 |
| Korv stekt i tärningar och stuvade makaroner! |
| Skrivet den 25 jul 2010 kl 19:49 |
| hemlagad tomatsoppa med basilikatortellini från Pastella (FELIX) o nybakt focaccia! Till det en god, kall, öl! Äntligen har maken oxå semester |
| Skrivet den 24 jul 2010 kl 10:46 |
| bortbjuden idag! HURRA! |
| Skrivet den 23 jul 2010 kl 12:18 |
| Här bjuds det på hederlig "modern" husmanskost; Stuvade makaroner och stekt falukorv!{laugh} |
| Skrivet den 18 jul 2010 kl 16:51 |
| rester...{yawn} |
| Skrivet den 17 jul 2010 kl 11:08 |
ikväll ska vi bjuda grannarna på mat och dryck - vi grillar såklart och till har vi bla
[recept]21873[/recept] och nybakt [recept]14729[/recept] |
| Skrivet den 5 jul 2010 kl 18:12 |
| Stuvade makaroner och stekt korv och köttbullar! |
| Skrivet den 15 maj 2010 kl 12:37 |
| Jag ska snickra ihop en kycklingsallad som inledning på sommaren då man de varmaste dagarna inte vill/orkar laga/äta varm, tung mat! Till det ett gott nybakat bröd..... *smums* |
| Skrivet den 4 maj 2010 kl 16:22 |
| Frysstädning = några kycklingburgare, pommes eller rösti med nån god flasksås och annan tillbehör |
| Skrivet den 10 apr 2010 kl 18:07 |
| hemlagade köttfärsbiffar, klyftpotatis och sås. (hoppas jag lyckats med biffarna den här gången {eat}) |
| Skrivet den 30 jan 2010 kl 21:55 |
| [recept]28227[/recept] |
| Skrivet den 8 jan 2010 kl 18:12 |
| Varma mackor av stuvning med suovas - rester - En gräsänkas middag! |
| Skrivet den 5 jan 2010 kl 11:48 |
| Ikväll ska vi äta en god pasta med kräftstjärtar - antingen letar jag ett recept eller lagar efter eget huvud........ vi får se..... |
| Skrivet den 2 jan 2010 kl 19:41 |
Idag blev det en paj med sådant som "jag hade hemma" - skinka, salami, lök, färska champinjoner från frysen! Smaksatt med vitlök och ost! GOTT blev det!
|
| Skrivet den 1 jan 2010 kl 10:56 |
Tänkte bara göra er uppmärksamma på att denna tråd fyller 2 år idag! Grattis tråden - Hoppas den lever vidare!!!
Här hemma blir det idag något enkelt men har inget bestämt ännu.... det är ju liksom dagen efter kvällen innan då man åt så man nästan dånade!!
Gott Nytt År!!! |
| Skrivet den 27 dec 2009 kl 16:47 |
| Idag blir det en liten festmåltid - fira att gubben varit snusfri i 10 veckor och att vi har några dagar ledigt ihop fram till nyår! Förrätt en liten toast med gravlax, räkor och rom och till varmrätt blir det fläskfilé och pompar , kanske glass till efterätt!!! |
| Skrivet den 26 dec 2009 kl 19:22 |
| Idag blev det köttbullar med kokt potatis och en broccoli- o bacongratäng! |
| Skrivet den 25 dec 2009 kl 17:29 |
| Idag ska vi göra en julpytt bestående av köttbullar, prinskorv och potatis.... tror nog jag värmer på lite av Janssons också....(Y) |
| Skrivet den 8 nov 2009 kl 18:35 |
Vi ska äta
[recept]23064[/recept]
med hemlagat mos! GOTTIS!! |
| Skrivet den 25 okt 2009 kl 09:56 |
| Jag tror det blir lasange eller någon annan pastarätt med köttfärs (INTE köttfärsås!!) |
| Skrivet den 26 sep 2009 kl 22:58 |
| Idag gjorde vi plankstek med oxfilé och hemgjort potatismos - MUMS! |
| Skrivet den 11 aug 2009 kl 08:06 |
| Idag blir det köttfärspaj med smörgåsgurka och osttäcke! Supergott! |
| Skrivet den 7 aug 2009 kl 17:36 |
| Middag blir det idag på en Mexikansk krog här i Luleå!!!!! Mmmmmmmmmmm...... |
| Skrivet den 20 jul 2009 kl 13:41 |
Grillad hel fläskkarré och en variant av denna goda potatissallad!
[recept]21873[/recept]
|
| Skrivet den 7 jul 2009 kl 20:15 |
| Köttfärsås och spagetti |
| Skrivet den 22 jun 2009 kl 17:03 |
| Idag så blir det nog Korv Stroganoff med ris eller makaroner.... |
| Skrivet den 9 jun 2009 kl 11:04 |
| Svärmors leverbiff! - GOTT!!! (Y) |
| Skrivet den 7 jun 2009 kl 15:39 |
| Lax stekt i ugn, pressad potatis och till det en enkel romsås (crème fraiche, rom, rödlök salt o peppar) - enkelt men lite söndagslyxigt! |
| Skrivet den 27 maj 2009 kl 08:15 |
| Trist och fantasilöst - Pasta med Påssås! |
| Skrivet den 22 maj 2009 kl 11:24 |
| Vi ska äta TACOS! Det är ju fredag!(Y) |
| Skrivet den 18 maj 2009 kl 15:45 |
| Idag blir det nog palt! Köpes- men ändock palt! |
| Skrivet den 13 maj 2009 kl 08:01 |
| Idag ska vi äta köttbullar och hemlagat mos! |
| Skrivet den 12 maj 2009 kl 14:14 |
| En jagtagervadjaghaver-pastagratäng |
| Skrivet den 6 maj 2009 kl 07:58 |
| I dag är det konferans så det blir både lunch och middag på restaurang! |
| Skrivet den 4 maj 2009 kl 07:50 |
| ....och här blir det korv och stuvade makaroner! Vi brukar alltid tärna korven innan vi steker den - det tycker vi blir bäst!(Y) |
| Skrivet den 2 maj 2009 kl 15:32 |
En favorit som vi alltid längtar efter(Y)
[recept]21623[/recept]
(L) |
| Skrivet den 26 apr 2009 kl 11:47 |
Ska prova en ny rätt!
[recept]27958[/recept]
|
| Skrivet den 24 apr 2009 kl 15:46 |
| Ost- och purjopaj, räkor, sallad och kanske ett glas vitt vin! |
| Skrivet den 18 apr 2009 kl 12:00 |
I kväll ska vi ha vänner på middag och vi ska bjuda på det här;
[recept]21145[/recept]
Till det bakar vi ett gott bröd! Hoppas det blir bra - Vi har sagt till vårt "främmande" att det bli Pytt i panna....:p ....tror vi får oss ett gott skratt.... .....bara de inte blir besvikna!!??:'(
|
| Skrivet den 15 apr 2009 kl 15:30 |
Här brister fantasin kraftigt! Vi serverar GRÖT till middag idag! ...men kan nog bli riktigt bra det med!
/Lena |
| Skrivet den 11 apr 2009 kl 23:06 |
| I kväll har vi smygstartat min mans 40-årsfirande (imorgon) med en god middag med förrätt, toast med röra med kräftstjärtar och WB-flarn och som varmrätt hemlagad plankstek...... mmmmmmmmmmm...(Y) |
| Skrivet den 7 apr 2009 kl 11:07 |
| Lite rensning från kylen - stekt korv, ägg, broccoli och om potatisen är okej så får den väl åka med i pannan oxå! |
| Skrivet den 5 apr 2009 kl 16:51 |
Skrivet av Gnurf den 5 apr 2009
Leverbiff...som fått puttra klart i krämig sås med bacon, purjo, lök och broccoli. Serveras med ris och rårivna morötter....:p
Leverbiff från scratch såklart...(Y)
Lät gott och spännande..... har aldrig tänkt tanken leverbiff och bacon!
Här blir det en "enkeltefterendagpåisenochviärtrötta"-middag: korv och frittar.... |
| Skrivet den 4 apr 2009 kl 07:52 |
| Vi ska baka mjukkaka i vedeldad ugn idag och till middag bakar vi pizza i det som är kvar av värmen efter baket............... längtar!!(Y) |
| Skrivet den 28 mar 2009 kl 12:08 |
| Hittade en övergiven burk ansjovis - sillfileér i kylen så idag ska jag laga en smarrig Janssons frestelse - dricka en kall öl och frossa i ljusugnsbröd som är sååååå gott till! |
| Skrivet den 22 mar 2009 kl 14:24 |
| I kväll blir det Tacos - maken har fredag ikväll efter sin jobbarhelg så då får det bli fredagsmat, fast det är söndag! |
| Skrivet den 21 mar 2009 kl 14:10 |
| I kväll blir det enkelt men lördagsgottis när maken jobbar och kommer hem sent! Vi ska äta Flygande Jakob!(Y) |
| Skrivet den 14 mar 2009 kl 10:12 |
[recept]21623[/recept]
.........................längtar.........(Y) |
| Skrivet den 2 mar 2009 kl 12:50 |
| Här bjuds dag på lax och kokt potatis och förmodligen också en god sås till..... |
| Skrivet den 14 feb 2009 kl 14:22 |
| Jag ska laga baconlindade köttfärsbiffar i någon form. Förrätt blir avocado med någon färdig typ av skagenröra och en klick löjrom! - en lite lagom alla(L)-dag rätt när gubben är på jobbet hela dagen! |
| Skrivet den 7 feb 2009 kl 17:34 |
| ska göra em wok med grönsaker, scampi och nudlar |
| Skrivet den 4 feb 2009 kl 18:09 |
| Gröt! ......för andra dagen i rad - men det värmer gott i magen! |
| Skrivet den 1 feb 2009 kl 11:04 |
| Lax från Jörn - Ett GI-recept som vi ska prova - lägger ut receptet här om det gillas!(Y) |
| Skrivet den 27 jan 2009 kl 18:22 |
| Idag har vi ätit broccoli- och bacongratäng med köttbullar!(Y) |
| Skrivet den 18 jan 2009 kl 13:07 |
| Sesamlax från GI-boken vi köpte häromveckan - ser riktigt smarrigt ut! |
| Skrivet den 16 jan 2009 kl 22:44 |
| :o |
| Skrivet den 16 jan 2009 kl 22:42 |
| En hyfsat ok buffé blev det i kväll på en av stadens after-work krogar! Nu fick maken en singelmiiddag för en gångs skull.....:p |
| Skrivet den 9 jan 2009 kl 18:46 |
| Chili con carne! (Y) |
| Skrivet den 8 jan 2009 kl 20:03 |
| En omelett med purjo och färska champinjoner och stekta köttbullar fick bli dagens middag! |
| Skrivet den 7 jan 2009 kl 17:35 |
| En gräsänkas middag består idag av pasta med påsås - tomatsås från knorr..... fantasilöst så det förslår men hur kul är det att äta ensam....:( |
| Skrivet den 5 jan 2009 kl 19:12 |
| Pasta med en "restsås" med kyckling och cantadou-oliv! Gott!! |
| Skrivet den 2 jan 2009 kl 15:53 |
Jag ska improvisera ihop en kycklingrätt med cantadou och bacon! Hoppas på succé!(Y)
Uppdaterat 18.25
Det blev kyckling som fick koka i en sås m creme fraiche, cantadou - oliv och salami! Till detta gjorde jag klyftpotatis. -Succé!!(Y) |
| Skrivet den 1 jan 2009 kl 19:26 |
Idag har vi ätit köttbullar, hemlagat mos och en broccoligratäng med bacon! Gottt med husmanskost så här efter helgerna!!
Är det ingen mer än jag som sett att denna tråd fyller 1 år idag!!!! (Y) Grattis tråden och Gott Nytt År! |
| Skrivet den 30 dec 2008 kl 18:16 |
Lagade detta idag!
[recept]28227[/recept]
(Y) |
| Skrivet den 23 dec 2008 kl 17:17 |
| Hemlagad pizza med resterna från en älgstek - så lång ifrån julmat man kan komma så här dan före dan!!!(Y) |
| Skrivet den 18 dec 2008 kl 19:19 |
| Pasta och påssås (knorr carbonara) - en trist men enkel singelmiddag!!! |
| Skrivet den 13 dec 2008 kl 15:25 |
| Pasta med köttfärssås - går att piffa till en festlig lördagrätt!(Y) |
| Skrivet den 5 dec 2008 kl 19:19 |
| (L)Tacos!!!(Y) |
| Skrivet den 5 dec 2008 kl 19:19 |
| (Y) |
| Skrivet den 2 dec 2008 kl 18:06 |
| En hamburgare stekt i stekpannan, två rostade brödskivor, lite sallad, lök och en avocado! Funkade, men om det verkligen är så gott att jag kan rekomendera det är en annan sak...:'( Mindre hungrig blev jag i alla fall! |
| Skrivet den 1 dec 2008 kl 17:56 |
| En gräsänkas middag består idag av köttfärssås från frysen och spagetti! - såsen kryddas till lite och sen ska jag njuta framför TVn! :p |
| Skrivet den 29 nov 2008 kl 10:09 |
Vi ska ha vänner på middag och vi ska bjuda på
[recept]23056[/recept]
sen har jag en fryst cheesecake till efterätt och den ska serveras med lite bär och chokladsås tror jag!
Hoppas bara att våra vänner vågar sätta sig i bilen ikväll - just nu har vi -17 ute :'( |
| Skrivet den 9 nov 2008 kl 14:43 |
| Stekt kycklingfilé med ris och en god sås till som jag piffar till med lite cremé bonjour jag har över... (Y) |
| Skrivet den 7 nov 2008 kl 18:47 |
| i kväll blev det pasta med en improviserad sås av lite salami, rökt skinka, lite matlagningsgrädde och en ordentlig klick cremé bonjour oliv! - en mycket smarrig ensammiddag blev det! IMPROVISERA MERA!!(Y) |
| Skrivet den 2 nov 2008 kl 15:15 |
| En paj av det som finns i kylen - skinka, purjo, ost, champinjoner, salami..... tja.... vi får väl se! Gott kan det bli i alla fall, hoppas jag....:o |
| Skrivet den 31 okt 2008 kl 16:17 |
| En god köttbit, gratäng och ett gott rött vin! - det är ju fredag! |
| Skrivet den 24 okt 2008 kl 13:25 |
I kväll ska vi prova detta med ett gott rödvin till!!!
[recept]10312[/recept] |
| Skrivet den 14 okt 2008 kl 18:51 |
| Dom har billig grillad kyckling på affären så här blev det grillad kyckling o pommes till middag! |
| Skrivet den 13 okt 2008 kl 10:58 |
| en frys-/kylskåpsrensning i en pastagratäng! |
| Skrivet den 11 okt 2008 kl 19:36 |
Idag hade vi besök så vi bjöd på.....
[recept]21623[/recept]
.....som blev mycket uppskattat!!!
|
| Skrivet den 5 okt 2008 kl 14:52 |
Även om det är söndag så ska vi äte typisk fredagsmat.... TACOS!!!
|
| Skrivet den 15 sep 2008 kl 22:20 |
I dag blev det svärmors uppstekta palt till middag! (Y)
|
| Skrivet den 14 sep 2008 kl 12:06 |
| Köttfärssås o pasta eller svärmors palt! |
| Skrivet den 29 aug 2008 kl 18:40 |
| En improviserad kycklingwok med grönsaker, lime och chili, röd curry, ingefära och vitlök!! Gott!!! |
| Skrivet den 25 aug 2008 kl 20:16 |
Rester de luxe!!! :D En pasta och sås med rester av lax och kräftstjärtar och Västerbottensost förgyllde vi måndagskvällen med!
|
| Skrivet den 24 aug 2008 kl 10:26 |
Idag ska vi ha mormor på middag så då ska vi bjuda på
[recept]33422[/recept] |
| Skrivet den 21 aug 2008 kl 10:21 |
Skrivet av MatAnders den 21 aug 2008
Skrivet av zudette den 21 aug 2008
Till lunch blir det SURSTRÖMMING på jobbet!!!! men till middagen????
hmmmm...... blir nog nåt med korv tror jag.....
Surströmming på jobbet, du e modig du.(Y)
Smaklig lunch
/Anders
Det är inte bara jag..... vi är himla många här!!!! |
| Skrivet den 21 aug 2008 kl 08:16 |
Till lunch blir det SURSTRÖMMING på jobbet!!!! men till middagen????
hmmmm...... blir nog nåt med korv tror jag..... |
| Skrivet den 17 aug 2008 kl 19:40 |
| Stuvade makaroner, köttbullar och stekt korv för att det skulle räcka till alla!!!(Y) |
| Skrivet den 11 aug 2008 kl 11:24 |
| Idag blir det Korv stroganoff till middag! |
| Skrivet den 6 aug 2008 kl 16:05 |
| Idag blir det makaronipudding! Har några ägg som måste användas! |
| Skrivet den 5 aug 2008 kl 15:35 |
| Idag blir det kotletter i ugn...... något av alla recept här ska användas! Blir nog bra!!!(Y)(Y)(Y) |
| Skrivet den 3 aug 2008 kl 14:50 |
| Idag bjuder svärmor på finmiddag! Surströmming med allt gott till som man behöver för en lyckad surstömmingsmiddag! - LÄNGTAR! - mums!!!!(Y)(Y)(Y) |
| Skrivet den 2 aug 2008 kl 20:18 |
:pHär blev det en improviserad kebabkryddadälgskavspizza med (förutom skaven) hade på men egna pizzasås, färska champinjoner, lök och caocktailtomater!
Toppengott blev det!!! (Y) |
| Skrivet den 1 aug 2008 kl 12:55 |
Här blir det
[recept]21623[/recept]
Det var ett tag sedan och det ska bli himla gott!!!! |
| Skrivet den 29 jul 2008 kl 13:06 |
| Här blir det nog en fräsch kycklingsallad i sommarvärmen! - gott!!!! |
| Skrivet den 20 jul 2008 kl 21:38 |
Tacos.... gott o enkelt!
|
| Skrivet den 19 jul 2008 kl 17:06 |
| Ska testa ett nytt veckotidningsrecept - kycklingköttbullar med sesampesto! - undras om det blir bra? - Blir det det - hamnar det i min receptsamling här! |
| Skrivet den 18 jul 2008 kl 12:14 |
Det är grillväder idag - äntligen!!!!! - så det blir grillat med nån potatis och tzatsiki och halloumi o..... så kanske en god, kall öl! - längtar!!!
.....och så hade jag nog oxå helst valt MAX men Frasse är oxå norrländskt så de funkar ju oxå alldelens utmärkt!!!!! :p |
| Skrivet den 16 jul 2008 kl 19:01 |
Ännu en singelmiddag - den sista nu på ett bra tag.... hoppas jag!
makaroner och stekt varmkorv..... mums! ....hmmm..... eller .....nä! men mat i magen - och på en mätt mage sitter ett glatt huvud, sägs det! |
| Skrivet den 15 jul 2008 kl 17:30 |
| Pasta med en spenatsås smaksatt med vitlök, och chili-limekrydda! En improvisation som smakade mer!!!! |
| Skrivet den 14 jul 2008 kl 20:05 |
| singelmiddag - spagetti, kötbullar, ketchup o piffikrydda .....framför TVn! |
| Skrivet den 13 jul 2008 kl 17:03 |
En ny-påfunnen middag blir det när vi har älgkött i frysen som borde ätas upp....
Idag serveas Älgkebab i pitabröd hos oss! |
| Skrivet den 13 jul 2008 kl 17:03 |
En ny-påfunnen middag blir det när vi har älgkött i frysen som borde ätas upp....
Idag serveas Älgkebab i pitabröd hos oss! |
| Skrivet den 30 jun 2008 kl 15:49 |
| Kabanoss och pommes..... typiskt måndag - ids inte tänka!!!!! |
| Skrivet den 25 jun 2008 kl 11:07 |
Ikväll har vi bestämt att vi bara ska mysa och må gott så min lediga sambo ska planera och laga middagen tills jag är hemma - så det blir en överaskning! (L)
Mer mys till folket!!!!!(Y) |
| Skrivet den 24 jun 2008 kl 13:55 |
Skrivet av ros den 24 jun 2008
:)Det är ju sommarlov så till middag åt barnen och jag pasta med köttfärssås.
Till kvällsmat blir det ugnsgrillad kyckling med ris.(Y)
Mattidskulturerna är nog olika i vårt avlånga land - Jag blev nyfiken på skillnaden på middag och kvällsmat!!???? I min värld är det två benämningar på samma mål!
Till middag hos oss blir det makaronpudding!
|
| Skrivet den 21 jun 2008 kl 13:39 |
| Här blir det sill oc potatis o annat lite smått o gott som inte åts igår... |
| Skrivet den 19 jun 2008 kl 10:04 |
TACOS!!! - det är ju nästan som fredag idag!
|
| Skrivet den 17 jun 2008 kl 11:30 |
| Stekt potatis, korv o ägg - i resternas fotspår |
| Skrivet den 15 jun 2008 kl 16:07 |
| Lax och färskpotatis med en god romsås - så älsklingen får fira helg när han kommer hem efter en helg med två 12-timmasrsskift! |
| Skrivet den 19 maj 2008 kl 19:03 |
Skrivet av Bassalove den 19 maj 2008
Skrivet av Lena den 19 maj 2008
I dag blir det blodbröd och fläsk här
Är nyfiken vad är blodbröd???
Är det blodpudding??
Bassalove
Jag tar mig friheten att svara här!:p
Blodbröd är precis vad det låter som - ett tunnbröd, av bla blod, som du kokar som blöta, dopp i gryta, eller vad det nu heter, egentligen - är osäker på vad som är dialekt... Hur som helst - jag tror det doppas i lätt saltat vatten och så serveras det till stekt fläsk och vitsås. Jag är inte så förtjust i det men min mamma äter det ibland, men hon var ensam om det i vår familj! |
| Skrivet den 17 maj 2008 kl 17:43 |
Idag blev det kokt korv med hemlagat mos! Sambon jobbar så det kändes trist och fantasilöst att laga mat - men oj vad gott det var! Den enklaste rätt kan bli en fest när man stoppar det i munnen och känner - "Wow, det var precis det här jag längtade efter"!!!
|
| Skrivet den 12 apr 2008 kl 15:17 |
| Pastagratäng med skinka och färska champinjoner, vitlök, paprika och purjolök enligt Kajsa Vargs filosofi.... man tager vad man haver... |
| Skrivet den 26 aug 2010 kl 15:24 |
Instämmer helt och hållet med ovanstående! Jag vet inte om jag är beredd att betala för MK - allt är beroende på vad det skulle kosta och JA!!! Jag tar hellre MK som den är nu med reklam (och gärna mer om så krävs) för att det ska fortsätta vara gratis än att jag ska betala för att slippa reklamen. Kommer det så ett mail eller två då och då med reklam via MK så är det också välkommet! Jag är mer bekymrad över de spam man får om diverse erbjudanden om allt från viagra till, till synes, promiskuösa erbjudanden från fjärran länder - DET klarar jag mig utan! Hellre 10 mail från MK med reklam om djurfoder än ett mail av den arten!
Matklubbens ansvariga, alla godkännare och alla medlemmar gör den här matsidan till en kanonsida och det skulle vara sorgligt om den skulle tvingas bli en betalsida och då kanske tappa mycket av sin charm! |
| Skrivet den 25 aug 2010 kl 18:04 |
| Pasta Carbonara - Enkelt, snabbt, gott - med massor av nymalen svartpeppar!!!! En annan favorit är stekt korv och stuvade makaroner! |
| Skrivet den 25 aug 2010 kl 10:40 |
Skrivet av Clown den 25 aug 2010
HAR en kokbok har FLERA men spelar ingen roll allt är så avencerat jobbigt när man kollar på det blir bara less. men en sån där hemkunskapsbok lät ju bra ska försöka hitta en, tack
Då har du fel kokböcker för dig! Skaffa en bra BAS-kokbok! T ex Vår kokbok eller en hemkunskapsbok som nån föreslagit! |
| Skrivet den 24 aug 2010 kl 18:26 |
| Köp en kokbok! Vår Kokbok är en bra grundkokbok där det står det mesta om olika livsmedel och ger recept på bra baser som du sen kan variera dig utifrån. Anmäl dig till en matlagningskurs och lär dig laga mat tillsammans med andra! Hitta glädjen i att laga mat! Slutligen - KASTA all mat du tycker luktar illa/surt! Den är dålig och ska inte ätas! |
| Skrivet den 19 aug 2010 kl 19:53 |
Skrivet av Misty09 den 19 aug 2010
Min dotters kille är chefskock på en finare restaurang i Notting Hill.Van att laga mat till kändisar. Har aldrig tidigare kommit i kontakt med surströmming förrän han såg ett program med Jamie Oliver inspelat i Sverige. Där blev Jamie blev bjuden på en surströmmingsskiva. När han sen var här i sommras ville min måg så gärna få bekanta sig med denna svenska delikatess. Sagt och gjort, vi åkte och köpte alla ingredienser, öppnade burkarna och gjorde klämmor efter konstens alla regler. Han tyckte det var jääääättte gott. Sa att det verkligen var en delikatess och han är ändå ganska van vid fin mat. Så där ser man ........vi ska vara rädda om vår svenska delikatess (L)
HÄRLIGT att få det bekräftat!!! Surströmming ÄR fin mat! |
| Skrivet den 16 aug 2010 kl 21:01 |
| JA JA JA..... Precis som du vill jag ha den! Längtar till nästa suringmiddag! Har två burkar Oscars i kylen! {eat} |
| Skrivet den 19 aug 2010 kl 19:47 |
Den här gör vi nästan jämt! Ja, jag vet att det står PAJdeg men den funkar MINST lika bra till pizzabaket!
[recept]22485[/recept] |
| Skrivet den 16 aug 2010 kl 21:08 |
Efterrätten föreslår jag en vanlig vaniljglass, färska, ev rårörda, hallon och en hemkokt chokladsås! Så enkelt men så fantastiskt gott!!!!! Själva middagen kan du bjuda på en Chili con carne som du gör med både vanliga vita bönor i tomatsås och kidneynönor, paprika i olika färger och hetta efter behag! Bönorna och paprikan ger en vacker färgrik rätt! Laga den kvällen innan och värm på när det är dags! Den blir t om godare dagen efter! Till chilin går du förbi närmaste affär och köper färskt, butiksbakat bröd till - enklare kan det knappast bli! {cute}
|
| Skrivet den 16 aug 2010 kl 20:58 |
Sök i forumet på ordet INDUKTION och du får upp några trådar som avhandlat induktionshällens finesser, fördelar och nackdelar! Där kan du säkert hitta en del info som kan råda dig i valet och kvalet!
|
| Skrivet den 13 aug 2010 kl 20:12 |
| Jag jäser inte efter jag tryckt ner oliverna utan jag gräddar direkt (enligt receptet jag använder). Jag gräddar min focaccia i en form som är typ 30x40 så jag trycker ner ett bakplåtspapper i den där jag häller i degen. Det gör att jag kan lyfta ur brödet istället för att vända ur det och det gör också att ev lösa oliver/tomater inte trillar lös - Kanske ett tips t dig? |
| Skrivet den 11 aug 2010 kl 11:47 |
Kanske dags att puffa för den här tråden??
http://www.aftonbladet.se/nyheter/article7599139.ab
http://www.expressen.se/Nyheter/1.2092706/vill-du-ha-det-har-i-kvall
|
|
|
|
|
|
