3 rätters middag

Skulle gärna vilja ha tips på en trerätters middag, för nu är det min och grannens tur att bjuda våra män på en överraskingsmiddag

Jag har inget direkt i skjortärmen så här, men kan ju tipsa om att gå in på recept.nu och kolla in recepten från Halvåtta hos mig, det är ju trerätters rätt igenom och finns recept på program sen långt tillbaka.

Till förrätt:
En stekt liten råraka serverad med en klick crème fraiche, löjrom, finhackad rödlök samt några räkor.

Varmrätt:
Oxfilé provencale eller
Helstekt oxfilè, råstekt potatis/ hasselbackspotatis, konjakspepparsås.

Efterrätt:
Bryleepudding (stavningen?)

Gubbröra på kavring! eller en skagentoaste!
Är aldrig fel!
Tunna skivor Oxfile med Fjärilsmakaroner notera!,
Smörslungande.Med en underbar Gorgonzolasås!
Samt färk Broccolie med äkta smör!!
Egenkop! Men låvår super!!
Friterad Camerbert med Hjortronsylt!!
Smaski!!!