 |
|
 |
Här är vad du..
 |
Här är vad du behöver för ett lyckat skafferi  Thai red curry Fisksås Koriander på burk hackad (inlagd)då slipper du köpa färsk Risvinäger Mörk soya Ljus soya Sambal olek Thai green curry kokos mjölk på burk ,finns att köpa i pulverform som man blandar med vatten Sweet and sour chilli sauce Sesamolja Vitlök Ingefära Ett tips när man wokar kött är att marinera med ytterst lite soya och 1-2 teskedar Maizena som man rör om i cirklar. Då kapslar du in köttet så köttsaften stannar kvar, precis som på restaurangerna... mört och härligt. woka köttet först och ställ åt sidan, stek grönsakerna och häll sedan i köttet. Allt detta finns att köpa i vanliga affärer ...Lycka till..... Om du söker på Youtube så kan du få livs levande kockar som demonstrerar
Redigerat den 4 mar 2010 kl. 18:54 |
|
|||||||||||||||||||
|
4 mar 2010 kl. 15:57
|
|||||||||||||||||||||
 |
 |
 |
|||||||||||||||||||
<< Tillbaka till Thai mat
