Användarnamn: Lösenord:

Help!!!



Hi everyone, my name is Lonneke,i'm dutch and on holiday in your beautiful country. A friend gave us a beautiful bird called a tjädar, which I found, is in Holland a protected bird, so no recipes whatsoever. I'd love to make a nice dish with it, preferable, the whole bird, straight from the oven. Who'll help me with a nice, traditional, swedish, recipe? Thank you very much!


lonneke
Mora
10 mar 2010 kl. 21:47 Permalänk

Gör så här: Blanda alla ingredienserna till marinaden. Lägg den sköljda tjädern i en plastpåse. Häll i marinaden. Pressa ur luften och knyt för. Marinera 2 dygn i kyl, se till att marinaden...

Skrivet av localhero, 17 oct 2007
 

This is a tradional way to cook ..tjäder.
Hope you like it!


matnjutaren
Kvinna 54 år
Helsingborg
10 mar 2010 kl. 22:06 Permalänk