Jag går tredje året på gymnasiet och har inom kort två veckors praktik tid. Problemet är att jag har ingen aning om vart jag ska vara. Platsen ska även ha en anknytning till mitt projektarbete som ska vara en mattidning. Jag älskar att laga mat, baka och allt med dess innebörd. Jag vill inte hamna på någon restaurang som diskare utan har funderat lite på vad maten har för verkan i vår kropp som en dietist håller på med. Är det någon som har något förslag som just nu ligger och jäser och dags för att bakas ut? :)

Varför inte kontakta en mattidning, kostar ingenting att fråga?

minicooper, var bor du? ÄR det en liten stad? Eller större?
Om det är hälsoaspekten skulle jag höra av mig till typ diabetessköterskan eller dietist så klart,
annars, du finns ingen VIktväktarförening på orten? Det kanske inte duger som praktikplats men du kan få tips och uppslag där-
jag har jobbat mkt på både café o resturang när jag var ung. man lär sig mkt där med
lycka till men du tänk öppnare... inte bara diska... det finns mkt att lära o disken är faktiskt jäkligt viktig.. ur en mathygienisk synpunkt...

Var bor du? vet vi det så kanske det e lättare att hjälpa till.

Ring Matmagasinet eller allt om mat,som någon nämde tidigare. Får du en PRAKTIK på en restaurang är oddsen höga som du själv skriver att du hamnar i disken eller får skala morötter & lök i 2 veckor.
Kostråds service som håller i specialkost-menyer ,näringsberäkning m.m./b.l.a. kanske oxå skulle kunna vara något!:) kommunen där du bor.

lycka till verkligen...berätta gärna hur det går!(Y)

Går du media program eller restaurang???

I varje kommun ska det finnas en dietist på hälsocentralen. Ring dit och lyssna.(Y)

Tips på tidningar

Allt om mat – din nyckel till att lyckas i köket.

LagaLätt – tidningen för dig som vill äta gott och lätt.

Vår bästa mat - Vår bästa mat är tidningen för dig som vill känna matglädje varje dag.

Elle mat & vin - Mat till vardag och fest , smalt och billigt eller lyxigt och internationellt.

Matmagasinet - tidningen för köksbänken, inte för soffbordet.

Mat & vänner - är ett livsstilsmagasin med maten i fokus.

Vår bästa mat - är tidningen för dig som vill känna matglädje varje dag.

Olive - är en spännande tidning om mat och resor.

Icakuriren finns också...:)

Skolmatsal, skriva en artikel om skolmaten?:o

Jag har ytterligare ett tips som kan ge inspiration. Tänk miljövänligt, det är ju högst akuellt idag!
Finns det någon arbetsplats inom mat och miljötänk?
Förslag:
Transport (närodlat ska det vara!), bekämpningsmedel, drivmedel, allt vad ekologiskt innebär och säsongsanpassade råvaror är några exempel.

Du kan skriva recept på miljövänlig mat och artiklar om vilka livsmedel som är värst respektive värst, lite kortfakta om de allvarligaste problemen, olika miljömärkningar etc.
Här en en länk med lite smått och gott : http://www.naturskyddsforeningen.se/gron-guide/vara-rad-och-tips/mat-och-dryck/

Hoppas det kan vara något som hjälper. Lycka till!

Jag blev nyfiken på vilket program du går!!?? Jag tycker att du visst kan söka en praktik på en restaurang! - Välj en lunchresturang eller skolbespisning (som ska ha bra kunskap om att sätt ihop en näringsriktig måltid) men BERÄTTA vad syftet är med praktiken så då ska du slippa disken! VAr tydlig och berätta om ditt projektarbete och knyt gärna kontakten så du kan återvända dit för kompletteringar osv om du behöver!!! Kan ett företag som arbetar med catering vara ett tips? Ett annat förslag du redan fått är att kolla i kommunen eller på landstinget om du får gå med en dietist. Om du ska göra en tidning så kanske lokaltidningen också kan vara ett tips! - Ofta har de kanske en spalt om mat eller hem varje vecka så - kolla det oxå!

LYCKA TILL!!!!