Restaurang besök :0)

Dela
Skrivet av Lenkan den 6 maj 2012

Mongolian Steakhouse här i Karlstad.
Mongolisk grillbuffé, när man får plocka ihop sin egen tallrik och sen wokar de alltihop.
Såååå gott! Önskar jag hade råd (och tid) att äta där oftare.



Mongolian är ju så gott! King Tan eller Djingis Khan i Stockholm rekommenderas starkt!
Kan rekommendera Bryggeriet Apollo vid Tivolis norra ingång i Köpenhamn. Deras tjocka, grillade revbensspjäll nersköljt med deras hembryggda färsköl går inte av för hackor. Ett rejält mål mat för en viking (500g eller 750g). Sitt inte uppe på gatuplanet, utan gå en våning ner i källaren. De har en glasvägg mellan bryggeriet och restaurangen där man kan se verksamheten och hur ölet bryggs. Det är inte billigt, men det är värt varenda krona - jag lovar.

Deras färsköl är underbart gott. Det är just färskt öl - opastöriserat, ofiltrerat och dagsfärskt, precis som namnet antyder. Tänk på att det är inte alla dagar de har färsköl, det beror lite på hur de har bryggt andra sorter också.

Tips: Prova månadens öl.

bryggeriet.dk/se

---------------
Edit: Lagt till länk.

Redigerat den 7 maj 2012 kl. 10:42
Skrivet av TheBoz den 7 maj 2012

Kan rekommendera Bryggeriet Apollo vid Tivolis norra ingång i Köpenhamn. Deras tjocka, grillade revbensspjäll nersköljt med deras hembryggda färsköl går inte av för hackor. Ett rejält mål mat för en viking (500g eller 750g). Sitt inte uppe på gatuplanet, utan gå en våning ner i källaren. De har en glasvägg mellan bryggeriet och restaurangen där man kan se verksamheten och hur ölet bryggs. Det är inte billigt, men det är värt varenda krona - jag lovar.

Deras färsköl är underbart gott. Det är just färskt öl - opastöriserat, ofiltrerat och dagsfärskt, precis som namnet antyder. Tänk på att det är inte alla dagar de har färsköl, det beror lite på hur de har bryggt andra sorter också.

Tips: Prova månadens öl.

bryggeriet.dk/se

---------------
Edit: Lagt till länk.


Låter intressant skall hålla detta i minne.
Skrivet av Mellanbellan den 13 maj 2012

Hotell Appelbergs i Sollefteå igår. Barbequemarinerade oxfilémedaljonger som serverades med potatiskaka med västerbottenost, sojastekta morötter och rödvinssås. Riktigt gott och trevlig personal dessutom

Har varit där allt du säger stämmer så bra
Mitt senaste restaurangbesök var i Rostock Tyskland, där vi besökte en favoritrestaurang. Den är belägen nere i en källare med valv av tegelsten. Där åt vi den största Wienersnitzel jag någonsin sett och den var av mört fint kalvkött. Till det serverades deras speciella pommes och en supergod champinjonsås. Allt kom in på varsitt "stekfat", kanongott men lite för mycket att kränga ner trots det.
Resturang Svinet i Gamla stan, Stockholm

Resutrang Djurets sommarhak, ett utmärkt ställe om man vill ha en kväll med allehanda välgrillade delar av grisen. Inledde med en lagom stingig Gazpacho, följt av grillad gris - karré, choritzo, filé, ribs mm. Avslutade med jordgubbar i grädde.

Drack en Riesling Wittman till Gaxpacho och ett californiskt rött jag inte minns namnet på till det grillade. Avslutade med ett lätt mousserande efterättsvin.

Lite halvknepigt att få bord (måste bokas samma dag) men rekommenderas som en bra start på kvällen, dessutom är man mätt en vecka.