Apelsingrädde?
| Jag skulle vilja ha vispad grädde med apelsinsmak som fyllning i en tårta. Kan jag pressa färsk apelsin eller apelsinsaft i vispad grädde eller skär den sig då? |
|
||||||||||||||||||||
|
11 mar 2010 kl. 12:35 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
| Är den vispad borde den inte skära sig eller så. |
|
||||||||||||||||||||
|
11 mar 2010 kl. 12:39 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
| Vet inte om den skär sig men den kanske blir lite för lös om den ska användas i en tårta. Jag skulle nog använda gelatin. |
|
||||||||||||||||||||
|
11 mar 2010 kl. 13:01 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
Ett annat sätt kan ju vara att dränka in tårtbottnen i apelsinsaft, pressad, sen på med grädden. Alla sätt är bra utom dom tråkiga ju...
|
|
||||||||||||||||||||
|
11 mar 2010 kl. 13:53 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
| Tvätta apelsinen noga och riv skalet fint. Det blir jättemycket apelsinsmak utan någon vätska som gör grädden rinnig. |
|
||||||||||||||||||||
|
11 mar 2010 kl. 14:38 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
| Räcker det inte att riva? |
|
||||||||||||||||||||
|
11 mar 2010 kl. 14:52 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
Skrivet av MatAnders den 11 mar 2010 Räcker det inte att riva? Det är viktigt att tvätta innan eftersom dom har antimögelgifter på skalen. |
|
||||||||||||||||||||
|
11 mar 2010 kl. 16:22 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
| hejsvejs. jag skulle riva apelsinskal,hur mycket beror pa ovriga deg mangden. lycka till. boubou'''' |
|
||||||||||||||||||||
|
11 mar 2010 kl. 17:24 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
| tack,hade inte en tanke på att riva! |
|
||||||||||||||||||||
|
11 mar 2010 kl. 19:42 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
Du skulle kunna göra en råkräm med apelsinsmak. Vispa ett par äggulor (hårt) med florsocker och rivet apelsinskal/apelsinsaft. Blanda med hårt vispad grädde. Borde hålla ihop utan problem till en tårtfyllning...
|
|
||||||||||||||||||||
|
11 mar 2010 kl. 19:54 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
Tack Gnurf det lät gott. Nu blir det kanske en tårta till kaffet i helgen. Det kommer familjen gilla. |
|
||||||||||||||||||||
|
11 mar 2010 kl. 21:31 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
Jag brukar ha i koncentrerad apelsinjuice i grädden. Blandas i efter att man vispat upp grädden och det blir alltid bra och gott ! Till 4 dl grädde kan man ha i 2 msk koncentrat. Lycka till !
|
|
||||||||||||||||||||
|
12 mar 2010 kl. 09:56 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
| Jag skulle använda apelsinskal och lite apelsinsaft. Jag gjorde blåbärsgrädde. Köpte frysta blåbär och lät dem tina. Hällde i blåbären och "saften". Grädden blev lite lös men god, skulle ha haft i lite gelatin. Lycka till!! |
|
||||||||||||||||||||
|
12 mar 2010 kl. 10:50 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||

















