 |
|
 |
Bullar
 |
Vad gör man när bullarna fastnar i pappersformarna? Ska man öka mjölmängden? 
|
|
|||||||||||||||||||
|
15 apr 2010 kl. 21:19 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
 |
 |
 |
|||||||||||||||||||
|
Kanske häller man pyttelite matolja i formarna eller köper andra formar.Har aldrig varit med om att bullarna fastnar i formarna! |
|
|||||||||||||||||||
|
17 apr 2010 kl. 16:40 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Eller använd inget papper alls, så gör jag. Spar både miljö, pengar och kladd 
|
|
|||||||||||||||||||
|
17 apr 2010 kl. 17:00 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Hmm jag läste i Allers veckotidning ett tips från en läsare: man ska lägga bakplåtspapper på plåten. Antar att man alltså ska ställa bullformarna ovanpå bakplåtspappret ..så tolkar jag det iaf..så testa och berätta sedan om det funkade
|
|
|||||||||||||||||||
|
17 apr 2010 kl. 18:10 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Har också råkat ut för det nån gång. Vet inte varför? Kanske köpt bullformar på nåt billigt ställe. Inget kul i alla fall. |
|
|||||||||||||||||||
|
17 apr 2010 kl. 18:26 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Skrivet av safir74 den 17 apr 2010 Hmm jag läste i Allers veckotidning ett tips från en läsare: man ska lägga bakplåtspapper på plåten. Antar att man alltså ska ställa bullformarna ovanpå bakplåtspappret ..så tolkar jag det iaf..så testa och berätta sedan om det funkadePå bagerierna bakar man bullarna direkt på bakplåtspapper istället för i formar. Formarna behövs inte egentligen utan är bara till för att skydda plåten och hindra att bullen fastnar - något bakplåtspapper gör precis lika bra på egen hand. Så mitt tips vad gäller bullpapper är enkelt: Skippa det helt! |
|
|||||||||||||||||||
|
17 apr 2010 kl. 19:53 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Kan personligen se vitsen med bullpapper när man gör lite kletigare finbullar - med fyllning som gärna rymmer under bakningen. Men när det gäller vardagsbullar (som jag tycker är godare) så håller jag med - strunta i formarna! |
|
|||||||||||||||||||
|
18 apr 2010 kl. 09:28 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
jag har även haft det problemet med att formen sitter fast i bullen ..detta pga av jag var för frikostig med sockret och smöret det blev karamell i botten ... nu för tiden bakar jag sällan med formar ,bara då min farmor vill ha ..
|
|
|||||||||||||||||||
|
18 apr 2010 kl. 09:43 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Tack för alla svar. Degen i detta receptet ska vara kletig. Man bara klickar ner den i formarnma med en sked. Sedan fyllning i mitten....se "Ullas Bråttonbullar". De är supergoda, men lossnar inte från formarna. |
|
|||||||||||||||||||
|
18 apr 2010 kl. 20:58 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
