 |
|
 |
Busenkelt . Jag kokar..
 |
Busenkelt  . Jag kokar först upp vatten o salt, 6 dl vatten, knappt 1 tsk salt. När vattnet kokar häller jag i 3 dl rundkornigt ris, drar ner värrmen och låter vattnet koka in. När det är nästan tomt på vatten (låt inte torrkoka helt ) häller jag på ca 1 l mjölk ökar värmen igen och låter det koka upp. Rör om och dra ner värmen till lägsta temp. När kokningen dämpat ner sig (kanske man måste dra kastrullen en bit från plattan en stund) lägg lock på kastrullen och låt riset bara svälla sakta ca 30 min. Rör om då och då, tillsätt socker o ev, en klick smör. På det här sättet kokar det inte över men man måste passa i början just när det kokar upp. En tips att lägga på minnet; Vatten kokar vid 100 gr och mjölk när man vänder ryggen till  Lycka till! |
|
|||||||||||||||||||
|
20 dec 2008 kl. 22:39
|
|||||||||||||||||||||
 |
 |
 |
|||||||||||||||||||
<< Tillbaka till Risgrynsgröt
