Choklad är ju ett vääääldigt brett ämne. Så tänkte starta en tråd om Choklad! Så alla chokladälskare, skriv!!! Åsikter, favorit choklad, recept osv osv!!

Har precis fått en favorit. Marabou mjölkchoklad med saltlakrits i. Mums.

Ohh! Låter ju verkligen mumma! Måste testa! =)

Mm den är verkligen god, gillar Fazers "salmiakki" också (eller hur det nu stavas?)

Håller med. Farligt god. Tyvärr så skall den väl bara finnas en viss tid efter vad jag har förstått.

Ajdå! Bäst att börja hamstra. Ha ha.

Har också smakat Marabous nya med saltlakrits och det är inget jag kommer att göra om trots att jag annars gillar choklad och lakrits ihop.

Hur gör man de godaste chokladpralinerna? någon med goda recept?

Har ett helt fantastiskt chokladtryffel recept som jag kan dela med mig.

Recept : lika delar grädde och choklad. Sprit efter smak och kakao efter behov


Du kokar upp grädde . Ta av de från spisen rör ner chokladen och spriten och låt stelna i frysen , sen bara rulla och vända i kakao och kyla ner och sen äta. ..

Angående smaksättning: Du kan använda nästan vilka smaksatta spriter som helst. Jag använder oftast Amaretto, som är mandellikör. Men även Bacardi Razz är en höjdare!!

Tips: Du kan även köpa färdiga chokladskal som du fyller med den här "ganachen", som man kallar det. Massan bör vara riktigt kall om man ska rulla tryfflar, (blir lite kletigt, men ack så gott)

Choklad i alla former och smaker salta och söta åååååååååååå vad gott.
Jag älskar choklad, åt choklad forndant i går. Först en skön cykeltur i det fina vårvädret sen fixade maken forndant till kaffet, vilken lyckad dag(Y)

Det lät himla mysigt! chokladfondanter är ju så goa också, väldigt enkla att göra!