Hej,
Jag behöver er hjälp!!!
På lördag fyller min far 75 år och det är jag som står för desserten. Men jag har total idé torka.

Funderade ett tag på Tiramisu men vet inte nu.. den är väl ganska krånglig att göra.

Vi blir ca 12 personer i alla åldrar mellan 10-75 år.

Vet inte vad det blir till förrätt - varmrätt men citronmousse är friskt och gott.
Apelsin eller aprikosmousse är också gott.
Chokladmousse.
Fruktsallad med en god vaniljglass.
Pannacotta, finns massor av recept i olika varianter på Matklubben.

Denna är suveränt god.... smakar som glass... lätt att göra och servera gärna t.ex hallon till (Y)
och du kan göra den klar och ha i frysen. Gör gärna 2 st den kommer att ha strykande åtgång. (Y)

Marias cheesecake-glass

Cheececake är supergott och smidigt eftersom du kan förbereda den. Kan bara hålla med föregående talare.

Denna underbara dessert kan du förbereda innan så långt att du bara häller smeten över persikorna och sätter in i ugnen under tiden kaffet kokar.
Hoppas det blir en riktigt lyckad fest för din far.
Persikor under mandeltäcke

Något som alltid fungerar är att servera
Vaniljglass
Chokladsås
Vispad grädde
Maränger
varm hjortronsylt
i olika skålar. Då kan alla lägga på sin egen dessert efter smak

eller Gino och vaniljglass

Toscapäron med vispad grädde är gott

Fruktsallad är också gott

Gå till min kokbok,
välj fliken Bak/ Glass- Pairfait - där hittar du Frusen Cheesecake ( som tårta eller efterrätt)
Jätte enkel att göra, och du kan inte misslyckas. (Y)
Jag kan garantera att denna går hem, den är supergod.
Ett tips gör två för att ha en i reserv, det brukar vara en strykande åtgång på denna.

Lycka till SofieJa (L)

ps. Du hitta mer gott under denna flik/ ds

Tack för jätte många bra tips.

Jag tror jag har fastnat för någon slags cheese cake. Såg hos någon av er ett recept på AfterEgiht Cheese Cake, det låter verkligen jättegott.

åh...lenajeanette här på klubben har ett recept som heter Glass Normandi eller möjligen Normandisk gräddglass...det är en himelsk parfait(Y)(Y)(Y)
mycket ellegant att servera med en eller 2 st bärsåser/frukt
t.e.x. hallon 2.mango eller hjortron.
Den vill jag varmt rekomendera. receptet är för 25 personer oxå!
kolla på de!

här kommer den.....:)

Normandisk gräddglass

Normandisk gräddglass låter ljuvligt gott!!
Den får det nog bli. Tack så mycket!!

Mums....det lät ju som en perfekt dessert för ditt tillfälle SofieJa.
Tack så mycket för tipset Monac, jag har sparat receptet för att testa.
Låter som om man kunde tänka sig den till Påsk, det gäller att ha framförhållning.