Frysa marängtårta?

Är det någon som vet om det går bra att frysa en marängtårta? Har tänkt att göra Herrgårdstårtan, men vet inte hur marängen kommer att bete sig om man fryser hela tårtan. Fungerar det bättre om man 'bara' ställer den i kylen en eller ett par dagar?

Antar att den är som Pinocchiotårta?
Går utmärkt att frysa.Finns en tråd om Pinocchiotårta...

Jag har ett svagt minne av att det har varit uppe förut, men lyckades inte hitta igen den - och kom naturligtvis inte ihåg vad svaret var. Tack för hjälpen.

Marängtårta går bra att frysa, men tina den försiktigt i kylen
Mvh
Anders