Användarnamn: Lösenord:

glutenfria kex



är där någon som har ett bra recept på glutenfria kex? Dom jag prövat smakar mest sågspån. M.v.h.aattaa


aattaa
Trelleborg
21 feb 2010 kl. 18:50 Permalänk

hej! jag gjorde jättegoda knäckebröd....kanske inte detsamma som kex men kex är nog välgigt svårt att få till tror jag.Prova detta receptet! Det blir 26 runda bröd ca15cm. 250 grader i6-8 min.
50g jäst
5dl vatten 37 grader
1msk fiberhusk
1/2dl olja
2msk honung
1msk brödkryddor (jag tog 2msk)
2tsk salt
3dl havregryn
13-14dl grov glutenfri mjölblandning (finax) 650-700gr
Smula ner jästen häll i 37 gradigt vatten och fiberhusk låt svälla i 10 min.
Blanda i allt utom lite mjöl och låt jäsa i 1timme.
Kavla ut med hjälp av en kruskavel.
Grädda högt upp i ugnen.
Lycka till!!


ingela71
Kvinna 40 år
Malmö
12 apr 2010 kl. 20:01 Permalänk

Tack ! Det här ska jag prova.M.V.H. aattaa


aattaa
Trelleborg
13 apr 2010 kl. 17:38 Permalänk